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莫青岚脾胃虚,吃不得肉。不过上次她做的瘦肉小米粥莫青岚吃完之后好像没出大问题。
所以她准备做一个肉片蔬菜汤,既能让莫青岚吃点肉,又不至于给他的肠胃增加太多负担。
她先将猪瘦肉切片,然后用盐,胡椒等调味料腌制,再加入鸡蛋清,淀粉抓匀。
锅里放菜油,将腌制好的肉片轻轻的滑入,片刻之后,肉片便变成了乳白色。
苏安宁将滑好的肉片从锅中捞出,放在一边,将多余的油脂空出。
切好生菜,水开之后下锅,煮蔬菜说是简单,可是火候时辰要把握的格外好。煮的时间太长便完全丧失了口感,时间太短又会发生发硬,所以要恰到好处。
蔬菜汤熬制好,再将煎好的肉片放入汤中,炖煮片刻,让肉片里再加入蔬菜的味道,也让蔬菜里保留肉的滋味。
如此,一道鲜香味美的肉片蔬菜汤就做好了。
恰好到了用晚膳的时间,苏安宁便到了莫青岚的书房。
“哎呦,娘娘,您怎么还来了?”李善财见到苏安宁,提高嗓音说道。
莫青岚听到李善财的声音,手中的笔掉在了桌上。
刚刚写好的一大篇字全部毁了,气的他将纸揉成了团。
这女人又来做什么?还嫌踹他踹的不够吗?
还有,都已经怀了孩子,还乱跑什么?
苏安宁已经推开书房的门走了进来,听到莫青岚揉纸团的声音,心里咯噔咯噔的跳。
这男人又发什么神经,谁又惹到他了。
苏安宁提着十二分小心,手中拎着食盒走了进去。
“殿下,我给你做了肉片蔬菜汤,已经到了用晚膳的时间,要不您尝一尝?”苏安宁站在里屋的门口,探着身子陪着小心询问道。
“你怀了身孕,做什么羹汤?”莫青岚生硬的声音从里面传出来。
苏安宁听着莫青岚的话好像不是那么生气,便迈步走了进去。
“这不是跟殿下说好的,我给殿下做羹汤,殿下饶我一命。”
“怀了身孕就在床上躺着,孤也不至于残暴到连自己的孩子都杀。”莫青岚干咳了两声。
苏安宁脸上露出惊喜的表情。
“不是说皇家无亲情,即使是自己的孩子也不会放过吗?”
莫青岚瞪着苏安宁,“孤是个人,又不是畜生,不对……虎毒还不食子呢。”
“在你心中孤连那畜生都不如。”
苏安宁倒吸口凉气,“我,我不是那个意思,你别生气。”
“我是来给殿下赔礼道歉的。”
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