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梁博峻慢步地来到了客厅,寻思着:“我也好久没和大家一起吃饭了呀!”感到随着年龄的增长,即使是与自己的家人相处在一起,都长有必不可少的客气。他看到梁博辉和吴玉涵坐在沙发上,梁博辉手里拿着一本书,吴玉涵正和梁博辉看着同一本书,于是话音略高地说着:“玉涵,博辉,晚饭马上就好了!你俩还是去洗手,准备吃晚饭吧!我好长时间都没和你们一起吃饭了,也没想到今天会遇到你们。博辉,你再有一年就初中毕业了吧?玉涵这个夏天都要上大学了呀!”看着他们起身走到了他的跟前,还听到吴玉涵回应着:“表哥,我过几天才去学校呢!”又转身跟在他们的后面,走回了餐厅。
梁博辉走进洗手间洗着手,话音轻慢地说着:“表姐,你到月底就得去学校了呀!哥不提到,您也不和我说,不会是怕我有压力吧?”想到梁博文中考的时候,不顾家人的反对直接选择考了专科院校。虽然她没考到理想的院校,可是一毕业就参加了工作。梁博辉想到她还在业余时间又报考了其他的专业课程,估计着她还是嫌学到的知识不够用。吴玉涵听他说着想法,走出了洗手间,还是话音柔和地说着:“知识学得不到位,就进不了优秀的企业,或者事业单位,也不可能有高的薪水。只这两点就够我们受了,我们再不努力去学过硬的知识和技术,就只能给别人打一辈子工了呀!”走进了洗手间,打开了水龙头。梁博辉往餐厅望了望,小声地说着:“你可别让姐听到这些话,她现在都没白没夜地恶补专业知识了呢!”看到吴玉涵拿起了香肥皂,用双手揉搓了几下,又说着:“我听奶奶说了,姐并不是不想上大学,是她认为考专业院校,一毕业了就能参加工作。我也不知道她成天就想着怎么赚钱,为什么还又报考那么多的自修课干嘛!”想到还是与工作和赚钱的事情有关,话音微扬地说着:“我也好久没看到大哥了,我都有点想吃他做的“红烧带鱼”了呢!你有没有发现,我们家又多了一位厨艺不错的人呀!我最喜欢吃她炒的“酸辣土豆丝”,“蚂蚁上树”,“糖醋炸鸡块”,还有她调的凉拌菜了。您如果迟几天去学校,还能和我们一起回家看奶奶,也顺便到山上去捉大油蚂蚱呢!姐说了,她也有几年没捉过大油蚂蚱了。他还说,她以前捉大油蚂蚱的那个时候,因为年龄小怕被大油蚂蚱的腿蹬到手了,即使捉到了大油蚂蚱,还是会被它飞跑了。现在她大了,也觉得馋嘴大油蚂蚱了呢!”和吴玉涵说着话,走进了餐厅。
吴玉涵的脚步走得不快,而且压低了声音地说着:“表姐是不是还告诉你,如果知道哪天要下雪了,就带你到山上下几个夹子,或者套子,逮几只大野兔子回来了?到时候,她还可以给你做“炸兔腿”,“汆兔肉丸子”,还有“清炖兔子”……如果运气好,你们也可以顺便带上鸟枪,再打几只鸟回来,让表姐给你炸着吃,或者煮汤喝,做一桌好吃的野味呢!”抬起手拉住了梁博辉的胳膊,依然轻声地说着:“博辉,你觉得我说的这些,表姐能做到么?以后,你还是不要再提这些事了,你就只当表姐和你开玩笑吧!”松开了梁博辉的胳膊,话音略高地说着:“表姐,我好像闻到了“酸辣土豆丝”的味道呢!”说笑着,走进了厨房。
梁博辉没听懂她说的意思,也不知道她为什么让他那么做,再看她一反常态的说笑着,只觉得吴玉涵有点做作了。不过,他还是故作开心地说着:“姐,我就吃你炒的土豆丝这一道菜,足够了。表姐,我怎么闻着,好像还有“水煮肉片”的味道呢?姐,您今天给表姐加菜了呀!”闻到了一阵麻辣的味道。梁博文看了看走到跟前的吴玉涵,话音轻柔地说着:“玉涵考上大学了,我们先在家给她庆祝一下。我下午顺路去了菜市场,你喜欢吃的“红烧鲫鱼”,玉涵喜欢吃的“水煮肉片”,还有我们都爱吃的几道素菜,还有百吃不厌的“白菜煎豆腐粉条汤”,我和姑姑都给你们安排上了。你们到餐厅陪咱哥坐一会,虽然没有咱哥最爱的特色菜,可这几道菜也都是咱哥的拿手菜呢!”把烧好的鲫鱼装到了盘子里,又把切好的香菜放进了锅里的汤里。她用铲子搅拌了几下香菜,看到香菜不再那么翠绿了,就端起了炒锅,把红烧的汤汁和香菜倒在了鱼身上。随后,她话音浑厚又不失圆润的,还有些夸张地喊着:“‘红烧鲫鱼’烧好了,上菜啦!”把炒锅端在了水龙头下面,也看着梁家慧端起了“红烧鲫鱼”,走出了厨房。
梁家慧端着“红烧鲫鱼”,话音柔和地说着:“如果哪天,你们的嫂子进了咱家的门,也能天天都有我们的口福了呀!”把盘子放到了餐桌上,嗔声地说着:“你俩也别只知道吃,你们在吃的同时,也要像你姐学习,可以偷师学点厨艺。”听到传来了油锅发出的“滋滋”声响,又快步地走进了厨房。
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她看到梁博文把汆好的裹浆肉片,已经放到了旁边的汤盘里,寻思着:“玉涵说这道菜鲜香爽滑,那股麻辣的味道也只能说是香味,而且并不亚于正宗的“四川火锅”的味道。”看到梁博文把所有地调料都放进了锅里,不由得问着:“博文,这道菜全是红油,怎么却吃不出辛辣的味道呢?”看到梁博文用蒜臼捣了一些花生碎,而且菜板上还有切成了很薄的蒜片,还是想知道这道菜具体怎么烹饪。梁博文话音轻柔地说着:“做这道菜的肉,最好用里脊肉。因为里脊肉是最嫩的肉,所以做出来的肉片,才会柔嫩爽滑。如果让这道菜鲜香辣,不会有辛辣的味道,就得在汆肉片和放调料炒肉片的时候,不能往锅里加入过多的水。今天,我也不用用芝麻提香了,改用玉涵喜欢吃的花生了。”说着,把花生碎和蒜片放到了汆炒好的肉片上,又说着:“想要吃到鲜香辣的味道,最后泼油的温度也至关重要。”看到锅里的热油泛起了一道道涟漪,她端起了放着干辣椒段的小花瓷碗,把切好的干红辣椒段放到了油锅里。随后,她闻到了辣椒炸出的香味,便立马端起了油炸的干红辣椒,直接泼洒到了肉片上。随后,她依然话音悠长地,还是略带夸张地喊着:“鲜香辣的“水煮肉片”好了,上菜啦!”看到梁家慧又端起了这道菜,走出了厨房。
梁博文端着还留有香味的炒锅,走到了水龙头跟前,打开了水龙头,寻思着:“我都已经沾手了,还是把锅碗瓢盆,还有切菜刀和菜板,都洗干净吧!”麻利地清洗好了这些,又放回了原来的地方。
梁家慧把这道菜放到了餐桌上,又走回了厨房,把清炖好的油煎豆腐和白菜,还有粉条做好的汤,盛到了大汤碗里。她看到梁博文拿着抹布,话音轻柔地说着:“博文,你还是先吃晚饭吧!我们吃过以后,再收拾这些吧!”又迈步走出了厨房。梁博文答应着:“好的,姑姑。我马上就来!”把炖菜的铝锅拿在了手里,也顺手把液化气灶台擦干净了。她往水龙头跟前走着,看到梁博峻走进厨房拿了碗筷,也听他说着:“博文,先吃饭吧!待会吃过了,我们可以一起清理厨房卫生。”把抹布晾到了窗台上,还是回应着:“好的,我马上就来。”洗好了炖菜的铝锅,又放到了灶头的炉盘上。
梁博峻看着桌上的几道菜,微笑着说:“博文的厨艺可是大长了,而且菜也做得好有颜值了呀!”闻着菜香和香菜清鲜的味道,说着:“博文的色香味俱全,再加上姑姑的这道开胃汤,我们需要的所有地营养,可是都搭配在这几道菜里了。”把碗筷放到了座椅对应的餐桌上,也感到被这几道菜,把所有地馋虫都勾起来了。
吴玉涵和梁博辉停住了交谈,两个人看了看桌上的菜,又抬头看了看梁家慧,还有走出厨房的梁博文。梁家慧把热乎乎地馒头端放在了餐桌上,话音轻慢地说着:“博辉,你爸爸陪你妈妈去姥姥家了,那会打电话和我说了,他们就不赶回来吃晚饭了。今天,就我们几个人在家吃晚饭了!”坐到了餐桌前的座椅上。
梁博峻站起了身,拿起了汤勺,话音轻柔地说着:“大家还是先喝点汤吧!”拿起了梁家慧面前的碗,往碗里舀了两汤勺的“白菜煎豆腐粉条汤”。梁家慧看他舀好了以后,把碗端了过去,起身说着:“博峻,你吃饭,让我来吧!”把梁博文跟前的碗拿在了手里。梁博峻还是接过了她手里拿的碗,说着:“姑姑,还是让我来吧!”又盛好了一碗汤。梁家慧说着:“博文,还是我端给你吧!”从梁博峻手里接过了汤碗,递给了梁博文。
吴玉涵看到他们相互谦让着,于是拿起了她和梁博辉的碗,微笑着说:“哥,谢谢!”把端在手里的一只碗,先递给了梁博峻,让梁博峻给他们盛好了两碗汤。随后,她又接过了汤碗,一碗端给了梁博辉,一碗放到了她面前的餐桌上。
梁博峻和吴玉涵说着:“你和博文需要多吃点粗质蛋白做的食物,博文在学校都是喜欢多吃蔬菜。现在你们都在家了,还是各种蔬菜和肉类,都隔段时间吃一点。不挑食,多锻炼,身体的抵抗力也会越来越好的。”拿起调羹喝了一口汤,寻思着:“这汤炖得真到火候了!豆腐煎过了,每一块都是金黄色的,还把汤熬得都雪白雪白的了呢!”吃了一口白菜,也尝到了白菜清鲜的味道。他看着从调羹上滑下去的粉条,每一根粉条都是晶莹透亮的,而且看起来也是韧性十足的样子。
大家还是按照惯有的用餐要求,安静地吃完了这餐丰盛地晚饭。饭后,梁家慧和梁博峻在厨房里清洗餐具,梁博文在餐厅里拿着抹布擦餐桌。梁博文把餐桌擦干净以后,说着:“你俩放好座椅,就到外面等我们吧!”走进了厨房,在水龙头下清洗了一下抹布,把抹布递给了梁家慧。她看到插不上手做事,于是拉开了橱柜的门,话音柔婉地说着:“姑姑,我明天休息,可是我约了客户。如果没有特殊事情,我下午下了班,还是到家里吃晚饭。您和玉涵如果没有其他的安排,就打电话和我说一声,我回来预备晚饭。”看到梁家慧把碗筷和盘子放进了橱柜,又把橱柜的门关了起来。梁家慧答应着:“好啊!我和玉涵顺路看看你奶奶,就会和玉涵单独乘车回来了。我们要是回来的早,我就给你们准备晚饭。”看到梁博峻走出了厨房,也和梁博文随后走出了厨房。
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梁博辉看到画好的画已经干了,就把画纸卷了起来,拿起了早就裁好的长纸条,把画从中间绕了几圈。他看到长纸条绕得画卷还算结实,便把纸条的尾端折起了一段,像打结一样插到了扎紧的纸圈里。
吴玉涵坐在沙发上,翻看着家里人必读的《诗经》,默默地读着:
“常棣之华,鄂不韡韡。
凡今之人,莫如兄弟。
死丧之威,兄弟孔怀。
原隰裒矣,兄弟求矣。
脊令在原,兄弟急难。
每有良朋,况也永叹。
兄弟阋于墙,外御其务。
每有良朋,烝也无戎。
丧乱既平,既安且宁。
虽有兄弟,不如友生?
傧尔笾豆,饮酒之饫。
兄弟既具,和乐且孺。
妻子好合,如鼓瑟琴。
兄弟既翕,和乐且湛。
宜尔室家,乐尔妻帑。
是究是图,亶其然乎?”读完,幽幽地叹息了一声。这时,她突然听到了脚步声,还有说话的声音,便合起了书,抬头望去。她看到了走在不远处的梁博峻,抿着嘴笑了笑,话音微扬地说着:“表哥,您坐一会吧!”把书放到了沙发背上。
随后,她也拉住了梁博文的手,笑着说:“表姐,我晚上可以和您一起睡么?”拉着走到了跟前的梁博文,坐在了她的跟前。梁博文看到梁家慧和梁博峻说着话,坐到了不远处的沙发上,轻声地说着:“你马上就要去学校了,难道不想多陪陪妈妈,和妈妈多聊聊天么?我没事会写书信给你,你也得学会写书信我们,才可以呀!现在,我们还没有条件实现通讯无障碍,即使你可以用电子通讯设备,我们也还是无法和你直接联系。”想到被她收藏起来的传呼机,话音轻柔地说着:“只要我们人人都能用得起手机了,咱们就都配备上手机。到时候,我们不用那么麻烦地写书信,就可以把我们想对彼此说的话,立马传达到了呀!”看着吴玉涵细长的手指,摸在手里柔软细腻的,而且好像葱白那样玉润白皙,悄然地想到了她像吴玉涵那么大的时候。她又浅笑着说:“学习要比想家重要,到了学校还是以学习为重。如果你想我们了,或者我们想你了,我们可以去看你呀!”轻轻地拍了拍她的手。
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