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徐浩和何雨柱高兴地应道:“谢谢张师傅,我们一定好好学习。”
张师傅开始讲解他的烹饪过程,细致入微地展示了每一步的技巧。徐浩和何雨柱一边看一边记,不时还会向张师傅请教一些细节问题。
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“张师傅,您这道菜的调味有什么特别的秘诀吗?”徐浩好奇地问道。
张师傅笑了笑:“调味最重要的是掌握平衡,要让各种味道在口中和谐共存,不突兀。还有就是要根据食材的特性来调味,比如这道菜用的是鲜鱼,要突出鲜味,就不能用太重的调料。”
徐浩点点头,记下了张师傅的话:“明白了,张师傅。调味是一门艺术,需要用心去体会。”
接下来的几天,何雨柱和徐浩每天都来张师傅的饭店,跟着他学习各种不同的菜式。张师傅不仅教授他们技术,还分享了许多关于食材和烹饪的哲学,让两人受益匪浅。
“雨柱,徐浩,你们在这里学得怎么样?”张师傅在一个下午休息时问道。
何雨柱感激地说:“张师傅,我们学到了很多,真是太感谢您了。您的厨艺和态度让我大开眼界。”
徐浩也兴奋地说:“是啊,张师傅,您的指导让我对烹饪有了更深的理解。我觉得这几天的学习对我非常有帮助。”
张师傅满意地点点头:“你们能这么说,我很高兴。厨艺不仅仅是技术,更是一种传承和心意。希望你们能把学到的东西带回去,做出更多美味的菜肴。”
学习的日子很快过去了,何雨柱和徐浩依依不舍地告别了张师傅,带着满满的收获回到了四合院。回到家后,他们立即开始实践所学的内容,在厨房里忙碌起来。
“徐浩,我们今天就来做一道张师傅教的菜,让大家也尝尝。”何雨柱兴奋地说道。
徐浩点头赞同:“好啊,何叔,我们一起做。”
他们准备了新鲜的食材,按照张师傅教的步骤,一丝不苟地进行每一个细节。很快,香味便在厨房里弥漫开来,吸引了院子里的邻居们。
“哟,今天这是什么好菜,怎么这么香?”秦淮茹闻到香味,走过来好奇地问道。
何雨柱笑着说:“秦阿姨,今天我和徐浩学了几道新菜,特意做给大家尝尝。”
刘海中也凑过来,满脸期待:“那可要好好尝尝,你们俩的手艺越来越好了。”
不一会儿,一桌色香味俱全的菜肴便摆在了院子中央,邻居们围坐在一起,品尝着何雨柱和徐浩的劳动成果。
“哇,这道鱼做得真好吃,鲜嫩多汁,调味也很棒!”阎埠贵赞叹道。
刘光天也赞不绝口:“是啊,味道真是绝了。徐浩,何叔,你们真是太厉害了。”
心里充满了成就感和满足感。
“大家喜欢就好,我们以后还会做更多的美食给大家尝。”徐浩说道,眼中闪烁着兴奋的光芒。
晚上,聊起了这几天的学习经历。
“何叔,这几天跟张师傅学习,我感觉自己进步了很多。不仅学到了技术,还学到了很多关于生活的道理。”徐浩感慨地说道。
何雨柱点点头:“是啊,张师傅不仅是一个好厨师,还是一个有智慧的人。他教给我们的不仅是厨艺,还有对生活的态度。”
徐浩微笑着说:“何叔,我们以后一定要把这些学到的东西应用到日常生活中,让大家都能享受到我们的努力和心意。”
何雨柱拍拍徐浩的肩膀,笑道:“好,徐浩,我们一起努力,让四合院的生活更加丰富多彩。”
初秋的四合院,风轻云淡,阳光洒在院子里,给人一种温暖的感觉。然而,宁静的氛围却时常被贾张氏的争吵声打破。徐浩在书房里学习,突然听到院子里传来一阵激烈的争吵声。
“贾张氏,你怎么又把垃圾倒在院子里?我们都说了多少次了!”阎埠贵愤怒地说道。
“我倒垃圾碍着你什么事了?这里又不是你一个人的地盘!”贾张氏毫不示弱地回应。
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