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第4章 蔬菜也有魔力（第2页）

于是我立刻着手准备品种改良。我衷心地希望初代的味道能好一点。

※※※

那么，想要进行品种改良是好事，但应该怎么做呢?

虽说在乡下的奶奶种田的时候帮忙，但种子和秧苗应该每次都是用买来的。

这样的话，就像从记忆深处捡起学校学过的知识一样，回想起来。

我记得在生物课上应该学过遗传定律。

有个大叔在田里用豌豆做了很多实验。用肉眼以千为单位确认豆子的性状，从中获取数据，找出遗传的规律。

当听到这个故事的时候，我还觉得他居然能那么闲。

但是，这里有个提示。

虽说是品种改良，但目前还没有能与根菜杂交的作物。

在同一种作物中，如果有不同种类的话，或许可以让它们各自交配，但这里是没有的。

也就是说，我必须从调查特性开始。仔细观察每一个收获的果实。

茎下的根块可以食用，当然茎和花的部分也有细微的差异。把那些一个一个找出来分类。

有黑色的根块，也有稍微有点紫红色的东西。

有很多根块的，也有数量少，但大小比较大的。

花的颜色有的偏白，有的偏黄。

如果还有其他细微的差异，就一一检查。

当然，因为不是学术性的研究，所以也不会忘记亲自尝一尝味道。

虽然这些都是理所当然的事情，但光检查并不能结束。

必须在对其特性进行分类的基础上，使其相乘进行杂交。

我决定把某种程度上变宽的田地分为6类。按照目标特性进行了区分。

这个实验兼确保食物兼感兴趣的行为成为我每天必做的功课后不久，我发现了一个事实。

那就是“蔬菜也有魔力”。

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