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林夕瑾骑马到了镇上一趟,回来就交代梁德荣翌日一早到镇上拉做月饼的器具。
梁德荣是一个踏实肯做的汉子,也不知道多早就出发,大家还没吃早餐,就运着满满一大车东西回来了。
“德叔,你怎么这么早呢?你运了什么回来?”在门坪玩的夕佳和新岚好奇地围上去问。
“哦,是主子要做月饼的用具和食材!”
两个小丫头也不问了,霎时转移了方向,跑回林夕瑾身边,一个牵着一边手臂,激动地问:“姐姐,是真的吗?我们自己做月饼吗?”
“真的,东西都运回来了,那还有假。”
“那我们可以做吗?”
“都可以!”
得到满意的答复,两个小丫头乐得拍手直跳。
安安不明所以,也跟着直拍手。
多多和眯眯围着几人打转。
眯眯长大了许多,已经完全可以看出是一只虎仔了,但无论是几个孩子和村里人,都习以为常。大虎大家都不带怕的,更何况一只小虎仔呢。
说做就做,吃过早饭,把马车上的烤炉、模具和做月饼的各种食材搬到厨房,林夕瑾就指挥着大家开始做月饼。
林夕瑾准备做冰皮月饼和烤制月饼。冰皮月饼做三种馅料:奶黄馅、豆沙馅、紫薯芋泥馅;烤制的月饼也做三种馅料:伍仁叉烧馅、蛋黄莲蓉馅、豆沙馅。
京都来的邹厨娘本来就是做糕点的高手,林夕瑾稍加指点,就做出了色泽透亮,软糯Q弹的冰皮,各种馅料则是林夕瑾亲自调的。
因为有模具,冰皮月饼很容易做,几个小孩玩得不亦乐乎,一边做还一边吃,直夸太好吃了。
林夕瑾不管他们,和厨娘去忙活做烤制月饼去了。除了伍仁叉烧麻烦些,其他两种馅料也容易调,当天下午就烤了几炉月饼出来,那香味直击大家的味蕾,让人直吞口水。
林夕瑾也不是小气的人,晚饭的时候就把当天做的月饼全部分发给下人们吃,一人一个冰皮月饼半块烤制月饼,大家吃得心满意足,真心觉得自己真幸运,遇到了好主子。
吃过晚饭,天色尚还没有昏暗,林夕瑾一种月饼捡了六个来到族长家,让大福叔、建安叔按照自己给的图样帮自己打制一些月饼礼盒,饼盒上刻有嫦娥奔月图,底部刻有“林氏月饼”的字样。
本打算给十文钱一个,但大福叔和建安叔俩人商量了一下,只收五文钱一个。林夕瑾也不劝,反正以后从其他方面补偿他们就是了。
其它不做礼盒装的则让族长找几个会竹编的编织一些简易的小竹篮,买得少的则用油纸一包了事。
“你们四人明天去一趟京都吧,护送一些节礼到各府。另外如果叶锦林和春桃能脱身也让他们回来过节。”林夕瑾叫来武磊等四人交代道。
“是,主子。”
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