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第七十一章 文理（第2页）

苏油教学讲究乐趣和实用性，孩子们进展飞快。

理科主要讲究学习方法，文科主要注重品德培养。

苏油自己也以身作则，只要一有空闲，便会从书包里翻出笔记本来学习，听苏轼讲课也是非常认真。

几个大一些的组长也在李拴住的带领下有样学样，带起了氛围。

等苏油给孩子们带来了印染着波浪绳纹的书包，里边有文具盒，铅笔，小圆规，小木尺，三角板，计算本，练字本，还有他亲手书写的五十四套《算术初步》《几何初步》《物理初步》，以及苏轼手写的《千字文》后，学习的热情更是极度的高涨。

苏辙偶尔也来客串一把，孩子们现在习惯叫苏轼大先生，苏辙小先生，而苏油，还是他们的小少爷。

听得苏油白眼直翻：“你们这样貌似搞错辈分了！”

几个人才涌现了出来，糟娃张藻，商务组组长，对数学有一种特殊的敏感和悟性，现在苏油不在的时候，他可以给大家讲解计算题。

几何那就是陶煤组以张麒为首的那一帮子，这帮孩子玩泥巴都玩出花儿来了，理解三角形面积计算，梯形面积计算，几乎都不用教。

物理归李拴住和刘嗣，一个铁沙组组长，一个基建组组长，杠杆原理没等教都已经用得烂熟，现在就是个从实践中提取理论的过程，比空想所得好出了一万倍。

中间有一个妖孽就是苏小妹，各科优异不说，《千字文》进展得实在太快，逼得苏轼还得给她单独开小灶。

集体劳动，最容易培养无私，合作，服从和大局观，还容易培养同伴之间的友谊。

至于小冲突小矛盾，有苏油这后世政府办出来的人在，调解起来很轻松。

除了朝堂上那帮人精子，现在的百姓终归还是淳朴，瓷公鸡史洞修，就是典型的例子。

至于小孩，那就更好哄了。

用苏油的俏皮话来说，现在的主要矛盾，就是小伙伴们急需改善的物质文化生活需要和集团发展基础薄弱之间的矛盾，其它的，没有。

第一批酒曲已经制得，苏油又新加了一种药粉小曲，接下来的黄酒和更下一步的料酒，便要从这款小曲中得来。

大曲所用的曲砖，也开始了大规模制造。

土地庙几十口酱缸，也派上了用场，苏油终于还是使用了终极杀器——盐酸。

盐酸是通过绿矾油加雪盐蒸馏所得，在豆类的酿造过程中，可以起到极大的作用。

传统酿造法主要利用霉菌、细菌及酵母菌分泌的各种酵素分解豆粕、麦麸，并经发酵熟成而制得，制造时间长达三年。

而酸水解法是利用盐酸先将原料进行水解，然后调节酸碱度，再拌入曲药发酵，如此只须花费两个月的时间便可以制得酱油！

当然这样得到的酱油，其香型比传统酿造法所得酱油中大量小分子胺基酸、醛、酮或有机酸的构成的气味相比，那是远远不如，不过有了很好的曲药，苏油便再等不下去了。

理工的原则，先解决有没有的问题，再说好不好的问题。

况且以现在的大宋来说，有，便已经是好上天。

同样的道理，豆瓣酱和麦酱也提上了日程，因此现在的娃子们，除了酿造泡菜，酸菜，还多了一个翻酱缸的工作。

苏油已经基本脱产，能将目前的东西做好，便已经够妖孽了，剩下的，慢慢来。

除了照顾土地庙，苏油自己，还要抽时间指导几家的瓷坊，纸坊，书坊，铁器坊，还有程夫人的印染坊。