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张二毛离开之后,李婉清直接锁上了卫生室的门,然后回到了卧室,躺在床上,看着手里拿着的合同就跟做梦一样。
看了一会儿之后,李婉清也是笑着说道,“我也要赚钱,赚很多的钱。”
在床上又躺了差不多半个小时,李婉清这才爬起来准备做点吃的。
来到厨房,李婉清就看到榨菜,就瞬间想起来要吃一顿好吃的榨菜肉丝面庆祝一番。
说干就干,她系上围裙,然后就开始准备起来。
李婉清站在厨房里,心情愉悦地哼着小曲,手里拿着刚从冰箱里取出的猪肉和榨菜。
她将猪肉放在砧板上,熟练地切成细丝,刀工干净利落,肉丝均匀细长。
切好的肉丝被她放入碗中,加入少许料酒、生抽和淀粉,用手轻轻抓匀,腌制在一旁。
接着,李婉清就开始她熟练的操作。
“今天一定要好好犒劳自己!”
李婉清心里想着,嘴角不自觉地扬起一抹笑意。
她打开橱柜,取出一把干面条,放入烧开的水中,用筷子轻轻搅动,防止面条粘在一起。
煮面的同时,她也没闲着,开始准备调料。
她从冰箱里拿出一颗小葱,洗净后切成细碎的葱花,又剥了几瓣大蒜,切成蒜末。
接着,她从调料架上取出一瓶香油和一小罐辣椒油,摆在一旁备用。
面条煮得差不多了,李婉清用漏勺将面条捞起,放入凉水中过了一下,让面条更加筋道。
然后,她将锅中的水倒掉,重新加热,倒入少许食用油。
油热后,她将腌制好的肉丝倒入锅中,快速翻炒,肉丝很快变色,散发出诱人的香气。
“真香!”
李婉清忍不住赞叹了一句,接着将切好的榨菜倒入锅中,与肉丝一起翻炒。
榨菜的咸香与肉丝的鲜嫩完美融合,整个厨房都弥漫着令人垂涎的味道。
炒好的榨菜肉丝被她盛出,放在一旁备用。
接着,她将锅洗净,重新加热,倒入少许清水,加入适量的盐和鸡精调味。
水开后,她将过凉的面条放入锅中,稍微煮了一下,让面条充分吸收汤汁的味道。
很快李婉清就把做好的面条用完装起来。
一碗色香味俱全的榨菜肉丝面就这样完成了。
她端着碗,走到餐桌前坐下,迫不及待地拿起筷子,夹起一筷子面条送入口中。
面条筋道爽滑,榨菜的咸香与肉丝的鲜嫩在口中交织,再加上葱花的清香和辣椒油的微辣,味道层次丰富,令人回味无穷。
“太好吃了!”
李婉清满足地感叹道,一边吃一边想着今天的合同。
吃完饭李婉清准备回家一趟,想要跟父亲了解一些关于种植水果的知识。
厨房收拾干净之后,李婉清就走出来准备去推着自行车离开。
刚一转身,李婶子就跑了过来,喘着粗气看着李婉清。
“婉清啊,你这是要出去吗?能不能耽误你几分钟?”
李婉清一扭头看到是李婶子就说道,“婶子,你有什么要紧的事情吗?”
李婶子笑着说道,“要紧倒是不要紧,就是我这颗牙齿吃饭的时候被骨头整掉了,现在里面有饭粒疼的很,想让你帮我看看。”
李婉清一看病人的事情,不能耽误就说道,“李婶,你跟我来卫生室吧,我给你处理一下。”
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