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第117章 给张千里饯行（第2页）

“妈，就让平安去做吧，他的手艺不比那些饭店的大厨差。”

张千里流着口水说道。

他以前吃过几次刘平安做的菜，可惜一直在部队上，这次终于又有一次机会，可不能错过。

来到院中把那半袋子菜提到厨房，把鸡、牛肉、猪肉还有一些配菜拿了出来。

中午，张万坤也下班回来了，和王红霞一样，想过来帮着打下手，都被刘平安赶了出去，喜欢做饭的人一般都不会让不懂行的人打下手，黄大厨例外。

忙活了快两个小时，把菜端到堂屋，简简单单四个菜。

张万坤拿出几瓶汾酒，给几人倒满。

刘平安指着桌子上的菜介绍道：“这道大盘鸡叫大吉大利，祝千里哥逢凶化吉。”

张万坤把酒瓶盖盖上，指着一盘牛肉，笑道：“那这个叫什么？”

刘平安笑着回道：“这盘红烧牛头肉叫牛气冲天，祝咱们前方战士多打胜仗。”

王红霞捂着嘴笑道：“这一盘呢？”

“这碗四喜丸子叫团团圆圆，另外一碗叫大杂烩，寓意着把联合军一锅烩。”

战争走过来的人大概早已把生死看淡，听的张家父子哈哈大笑，开始举杯喝酒。

一顿饭下来，连王红霞都喝了几杯，张万坤喝的最多，已经在旁边的沙发上躺着了。

估计是被次元能量改造过，刘平安跟没事人一样，和王红霞打了声招呼，准备回家。

刚走出大门口，张千里红着脸追了出来，拉着刘平安的手，吐着酒气道：“兄弟，哥哥这次万一回不来，你以后帮我照顾下他俩。”

刘平安看了他一眼，把张千里的手打掉，笑骂道：“滚蛋，谁的父母谁照顾，你必须要活着回来，多缴获点战利品带给我。”

看着刘平安离去的背影，张千里苦笑一声，大喊道：“放心吧，平安！

哥哥只要有空就会把战利品给你寄回来。”

刘平安头也没回，只是隔空摆了摆手。

又过了几天。

大栅栏小院，刘平安请了几天假，光着膀子在空间里撅着腚酿酒呢。

把早已发酵好的高粱过滤酒娘，然后摊到防雨布上，撒上稻壳搅拌均匀，把蒸馏大木桶搬到灶台上，里面铺上笼布，用稻壳垫底。

把搅拌好的高粱倒进去，装好酒口，用湿笼布把蒸馏木桶上下密封，最后放上天锅，锅里加满凉水，把酒坛放在酒口下面，大火开始蒸馏。

不一会，酒就顺着酒口流出，酒香四溢，把酒头倒掉，期间天锅里不停的换冷却水。

忙活了一天一夜，才把那些高粱全部酿成酒，刘平安换算了下，大概百斤高粱出四十斤左右的酒。

舀起一勺尝了尝，大概五十度上下，酒体醇厚，入口柔绵，不知道是不是和空间泉水有关，还带着一丝丝甜味，不比市场上的那些名酒差。

刘平安把一坛一坛酒收进正常流速的空间后，开始琢磨起来，等地里的人参长到百年后，中间种上几茬高粱，估计那时候酿出的酒会更好喝。

收拾好东西，出了空间，躺在逍遥椅上摇晃了起来，逍遥椅就是舒服，刘平安让王景辉给他做了两个，一个院一个。

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