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第154章 椒盐炸藕条上（第2页）

朱圆圆用筷子试了一下油温，对悟净道。

油温不可以太高，否则里面的藕容易炸不熟。

悟净点点头道：“没问题。”

便将锅底的一根粗柴抽出，减缓了填柴的频率。

朱圆圆小心的将藕条下进锅，等待它们表面变得金黄，外面的面糊形成酥脆的外壳后，用大漏勺捞出，放在一旁晾着。

八戒洗完盘子，闻着味儿就来了。

“藕条好香啊，妹子。

我老猪方才正好没吃饱呢……”

八戒摸了摸肚皮，满脸无辜，可怜兮兮的。

朱圆圆撇了他一眼：“是吗？那一盘子荠菜饼，你一个人就吃了七八个。

还说没吃饱！”

“荠菜不顶饱嘛……”

八戒眼睛直勾勾的盯着炸好的藕条，根本就没有看见朱圆圆嫌弃的表情。

朱圆圆有些无奈：“好吧，那这一盘你拿去给大家分了。

新炸的不许再吃了，这是给你们准备的存粮！”

“好好好，一定不吃。”

八戒喜不胜自，端了盘子就往唐僧那儿跑。

唐僧已经吃饱了，这会儿正倚着大石头，借着月光看经书。

说是看书，其实早就有些心不在焉的，毕竟那油炸食品的威力，每个人都领略过。

霸道的香味直往人鼻子里钻，坐在旁边，吃不到，谁还有心思干别的？

唐僧是做师傅的，怎么好意思主动开口要零嘴吃？无奈，只好硬生生忍着馋。

现在八戒撒泼耍赖的要了一盘新鲜出锅的炸藕条过来，唐僧不禁暗自点头：

好徒弟，果然知我意。

八戒一人分了一小把，给朱圆圆和悟净留了一些。

分来分去，自己也只剩下一小把，又不禁有些后悔和心疼。

“唉，早知道我老猪就先吃个够了。”

八戒正自言自语着，听见朱圆圆那边喊：

“猪哥，过来一下，拿椒盐！”

八戒忙不迭的跑过去，原来是朱圆圆又调了一小碟椒盐作为油炸藕条的蘸料。

经过高温油炸，碧藕的鲜味被全部激发出来。

捏在手里一根，看上去通体纤细金黄。

一口咬上去，外面酥酥脆脆，里面鲜嫩多汁。

若是沾上椒盐，则在酥脆鲜美之外，又多了恰到好处的咸香，提味又开胃。

恰到好处的中和了油炸食品的油腻之感。

果然，油炸食品还是得配上蘸料吃。

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