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第165章 麻得人哑口无言辣得酣畅淋漓（第1页）

等宋建材回到家，就是一阵猛烈的咳嗽。

好一会儿，才停下，眼角都红了，喝过水后，好一会儿才缓过来。

春天她们一直待在屋里，除了最开始炒辣椒时的呛鼻，其他都已经适应了。

兔头已经卤制好，油炸过后，又炒好料汁浸泡。

只是没有植物油，猪油又不敢用太多，不知道会不会有影响。

干锅兔也炒好了，兔肉经过油炸和翻炒，表面微微焦脆，散发出一种诱人的焦香。

前几天带回来的野葱，叶子已经发黄，胡佩英干脆拿起剪刀，将枯黄的叶子剪掉，只留下葱头继续埋在土里。

把剪下来的葱叶切碎，撒在干锅兔的表面，瞬间为这道菜增添了一抹清新的葱香，与兔肉的鲜辣完美融合，更显独特风味。

现在，就等宋建材的便当盒回来，打包好给雷达带去。

夏天收拾好东西，和宋建材一起去洗漱，回头提醒春天：

“可以弄了，大海他们回来了。”

春天点头，迅速开始炒哑巴兔。

这个名字好像是他们那个地域独有的，做好之后，兔子麻得人哑口无言、辣得酣畅淋漓，因此得名“哑巴兔”。

哑巴兔会用青红小米辣椒，再加上大量的二荆条，加上海量的花椒，简直是在辣椒堆里找兔肉吃。

在这里，完全不用担心辣椒不够辣，反而要控制用量，不然到时候，上医院就尴尬了。

春天先把腌制好的兔子放进油锅，翻炒至水分变干后捞出。

锅中留下底油，放入花椒、辣椒和各种香料炒香，最后倒入兔肉，开大火快速翻炒。

刚煮好的面疙瘩铺在盆底，将炒好的兔肉，连同锅里的汤汁一起盛入盆中，一盆热气腾腾的哑巴兔就搞定了。

春天夹了一小块兔肉，塞进胡佩英嘴里，一脸期待地问：“咋样？”

胡佩英点点头：“有点烫，好吃，就是油少了点。”

春天有些无奈，她也知道油少了点，问题是，在这里她搞不到没有植物油呀！

看看时间，还有一会儿，夏天在晾衣服，胡佩英扭头：

“老宋，我们先去洗漱，等吃完饭天该黑了。”

夏天没回头，宋建材已经点头：

“行，他们也还要一会儿。”

春天身上满是油烟味，快速拿出换洗的衣服，带着秋天直奔洗漱间，都没等胡佩英。

洗漱好回来，刚到门口，就听到屋里传来的阵阵笑声，伴随着徐安明的说话声：

“我还以为，胡大哥给嫂子安排任务了。”

宋建材还没来得及说话，邱娟就接话道：

“胡大哥，可舍不得佩英姐去搬砖。”