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第215章 弊病所在润泽美酒（第2页）

后生拱手，怯生生说道，“回大人，小的姓林，名唤二狗。”

陆译微笑点头：“林二狗，好名字。水源之事，稍后我会派人前去查探。到时还需你配合提供一些助力，若果查明确如你所言，陆某必不吝奖赏。”

林二狗拱手，“多谢老爷。”

众人听闻之后，皆是大喜，倘若真是水源的问题，以东家这般人物，想必是能妥善解决的。

刹那间，大家对酒坊的来日之景，亦是满怀憧憬，信心倍增。

“李虎，你带着二狗前去查探一番，看看‘甘露泉’是否遭遇污染。”陆译转头对着李虎说道。

李虎抱拳应诺一声，带着二狗，二人快步离开。

“甘露泉”初始无名，周遭百姓仅知晓此泉之水入口醇厚且极为甘美。

后来，钟汉庭的祖辈来到安阳府之后，在附近创办了安阳酒坊。

伴随安阳老酒声誉渐隆，有一日，一位颇有才气的知府前来安阳酒坊考察之后，欣然提议道：“此泉之水，清甜如天赐甘露，润泽美酒，何不名为甘露泉？”

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随行众人闻之，皆点头称是，出声附和。

自此，这原本籍籍无名的泉水便有了“甘露泉”这一美名。

钟家对此，更是将其视若珍宝，在酒坊越办越大之后，最终才斥巨资将甘露泉周边的土地，也悉数据为己有。

如此，才有了这如今安阳酒坊的宏大规模与美誉。

林瑾儿见此情形，对着身旁的莫小洛低声议论：“没想到今日前来，竟还有此意外收获。”

莫小洛点头，“如何不是，真没想到这安阳老酒口碑下滑，根源竟在于此。”

陆译目送李虎离去，转身对着钟大春，神色平静地说道：“钟老，有劳您将酒坊账册与钥匙一一清点，与杨师爷妥善交接。”

钟大春忙不迭地点头，恭敬应道：“陆大人，账册与钥匙老朽皆已备好，置于柜台之上。稍后待老朽引领大人核查完库房存酒及粮食等物资后，便与杨师爷交接。”

陆译颔首表示应允。

不多时，钟大春便带领着陆译等人来到库房。

库房门打开，一阵酒香扑面而来。

陆译上前仔细查看，发现酒坛密封严整，叠放整齐，不由满意地点了点头，“不错，钟老，这里面总共存有多少原酒？”

钟大春垂首回道，“回大人，这批原酒共计三千余斤，老爷先前卖了一部分，此处所余约两千斤上下。”

陆译笑着开口道：“一斗约为四斤，依照现今白酒的市场行情来算，那么此处的存酒价值也就在五百两左右。”

钟大春老脸微微泛红，带着几分尴尬笑道：“这……也不能这么计算。酒的价值几何，终究还是取决于所酿之酒的品质优劣。

咱这安阳老酒，可是远近闻名的上好佳酿。倘若依大人这般算法，那大人这银子花得可就太不划算了。”

陆译听了这话只是微微摇头轻笑，“钟老，就凭这半调子的原酒，可算不上什么佳酿。只不过现在买卖既已成了，那陆某自也不多说什么，但是酒坊的账目与渠道方面，钟家还需拿出些诚意才好。”

钟大春神色笃定，点头应道：“大人尽可放心，老爷已有交代，在这些事宜上，决然不敢有丝毫欺瞒造假之举。再者，此刻仓库之中，还尚存有品质上乘的粮食三千余斤。”

陆译微微颔首，面露满意之色。在大乾，酿酒的主要原料为糯米、大米与小麦。依现行酿酒工艺，出酒率约五成。

如此一来，三千斤粮食差不多还可酿出一千五百斤酒。

……

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