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矮桌中间生起了一个火盆,火盆上方悬着一张铁皮,铁皮表面有两块刷油用的肥肉,瞧这架势应该是铁板烧。
周宁端着一盘刚杀的鲫鱼从厨房里出来,姐妹俩就跟在他身后,看样子食材已准备就绪。
院子的门被推开,刘铁无精打采的走进来,接着是黄贞和白再香,马兰最后现身。
周宁笑着招呼道:“大家别客气,随便坐。”
黄贞看了看桌上的食材,又瞧了瞧铁皮,疑惑道:“锅呢?”
“今儿咱们不用锅,我给你们露一手。”
周宁说完便用筷子夹起肥肉在铁皮表面摩擦,待油脂沾满铁皮后,再把鲫鱼和肉块平铺上去……
众人纷纷落坐,刘铁负责加炭,马兰开始倒酒,黄贞盯着滋滋作响的肉块,姐妹俩的脸上喜不自胜,只有白再香在偷偷打量周宁。
俗话说君子远庖厨,就连秀才都不屑于干的事,堂堂朝廷命官却做得津津有味,而且那神态还如此轻松,不带丝毫做作,完全是一副处之泰然的模样。
白再香突然想起有一次在火堆旁看父亲烤鱼的情景。
那时她家里比较穷,偶尔才会买一点盐,故而长期吃淡食。但那一次父亲在烤鱼的时候放了一小撮盐,她顿时感觉香飘四溢、垂涎欲滴。
或许是她吞口水的声音太大,父亲回头冲她笑了笑,那笑容是如此温暖,就像冬夜里的被窝儿。
时光过去了二十多年,小女孩也变成了人妇,父亲的脸庞在她脑海里越来越模糊,只剩一个大概的轮廓。
如今她的年纪比当时的父亲还要大,却仍旧没有自己的儿女,丈夫的身体一天不如一天,她恐怕永远也不会有孩子了。
一个碗碟悄无声息的递到白再香手中,碗碟里恰好放着一条鱼,鱼皮被煎得焦黄,鱼肉白嫩且细腻,诱人的香气旋即扑面而来。
她猛的抬起头,只见一副俊秀的脸庞泛着笑意,这面容明明很年轻,可眸子里的神色却很深沉,叫她难以把握其中的韵味。
“白夫人,尝尝在下的手艺如何,最好能给点意见。”周宁察觉到女人的目光有些游离,便出言提醒。
白再香立刻收敛住心神,轻轻道了声“谢谢”,再夹起一块鱼肉喂进嘴里。
老实说味道很一般,虽然肉质细嫩,但咸味不足,另外缺了辣味就少了一份刺激。
不过不知怎的,她的表情却显得很满足,就像在品尝一道绝顶美食。她含在嘴里的岂止是鱼肉,更是一份情怀。
“想不到周公子的手艺这么好,难得难得。”
“哈哈,白夫人过誉了,城里买不到几样佐料,总会少些滋味。”
“哦?那等你备齐了佐料,一定要再请我们来尝尝。”
“一定一定。”
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