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家里没有保鲜膜,她将锅盖留了一指宽的缝隙。
弄好后,又从灶台上方割了一小块的五花肉剁碎做肉沫,加盐腌上放在一边等几分钟,等到蒸蛋七分熟的时候,油锅烧热下肉沫进去炒香。
霍邵诚闻到肉香,“啪嗒啪嗒”地走过来,嘴里叫了一声:“妈妈,我的鸡蛋呢?”
“马上就好了。”陈安安将肉沫弄出来放进差不多凝固的蒸蛋里,“一会你拿去给哥哥吃一口让他尝尝。”
霍邵诚看着放在一边的蛋羹,犹豫了一会道:“可是他们都说不吃啊。”
这时候没有生抽,陈安安用了一点酱油加温水调匀淋在蒸蛋上方,笑眯眯道:“没事,就一口,多了不给。”
鸡蛋羹乡下应该常见,但是做出来是不是又嫩又滑就不一定了,现在四点多了,那些小孩也差不多饿了,特别是霍邵玲。
陈安安拿着勺子将蛋羹端过去堂屋,那三个小孩视线盯了过来。
陈安安将东西放在桌上,给霍邵城拉了个凳子,“诚诚自己吃,一会吃完就把碗放到厨房好不好?”
霍邵诚点点头,陈安安摸了一下他脑袋就进了房间。
回到房间,看着霍邵诚的睡衣都短得要穿不下去了,她把之前裁衣服剩下的布拿了出来,打算给他弄两套简单的睡衣。
陈安安不会做衣服,但原主会,夏日的睡衣很简单,而且霍家有缝纫机,等到她裁完了布后,霍邵玲跟霍邵东推门进来了。
看着坐在梳台前剪布的女人,霍邵玲的肚子不争气地又响了起来。
她今天中午就没怎么吃饭,早就饿了,可婶娘今天心情不好,也不搭理她,奶奶又忙,爷爷早就不见人影了,她就一直饿到现在。
鸡蛋羹太香了,上面还有肉沫和酱油,所以刚才她没能忍住就尝了一口。
香喷喷的鸡蛋羹,吃进嘴里滑溜溜的,到现在感觉还有余香,虽然她不想承认,但就是比之前婶娘跟奶奶她们做得更好吃。
她饿了,厨房里没东西吃,她现在就想吃鸡蛋羹。
想了好久,她对女人道:“我饿了,要吃鸡蛋。”
陈安安闻言,咦了一声,“可你刚才说自己会煮啊?”
霍邵玲咬着唇,心一狠,决定放下面子,“我不会**蛋羹,你给我做,我想吃。”
陈安安心里一笑,无奈道:“可是,我现在要忙着给弟弟做衣服,没办法帮你弄了。”
“你不给我做?”霍邵玲瞪大了眼,这个女人怎么回事,怎么不跟上个女人一样讨好她?
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