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这饺子馅是用地皮菜剁碎了的,加上了剁碎的野蒜苗还有小叶葱,这些加起来都满满的一盆子馅。
赵翠花最后,才从过年炼油的坛子里面,舀了半勺子带着油腥气的猪油渣一块跺的碎碎的浇了进去。
这样一搅拌,基本猪油渣的料子彻底看不到了,因为剁的太小太碎,只能说是让饺子馅里面沾了油腥气。
至于秋秋他们吃的单独白面饺子馅,赵翠花多加了几块猪油渣,明显油水要足一些。
赵淑芳看到了善意的笑了笑,反而秋秋有些不好意思了,她觉得自己在叶家实在是太特立独行了,大家都吃饺子。
他们是的是粗面少油的饺子,但是她的却是白面多油的饺子,她软声,“奶奶,不用给我单独做!”
赵翠花不赞同,“姑娘家家的,现在正是发育的时候,要吃些好的,个子也能高一些!”
赵淑芳也附和,“秋啊!别觉得不好意思,你那几个堂哥都跟猪一样,就算是给他们猪食,他们都能吃的香喷喷的,至于这白面皮的饺子你给他们,他们也吃不出来味道!”
真吃不出来吗?
不是的!是赵淑芳为了秋秋安心,所以才这样说的。
秋秋鼻子有些酸,她觉得,二伯娘和四伯娘虽然不喜欢她,但是除了她们以外,还有这么多对她好的人,这些人里面,几乎每天都在给她满满的感动和惊喜。
她往赵淑芳身上靠了靠,亲昵地喊了一声,“大伯娘!”
赵淑芳这辈子尽生小子,所以对着软乎乎的小姑娘撒娇的时候,她是真真的一点抵抗力都没有,“成了,出去玩,这厨房烟子大,别把你这小脸给熏黑了!”
庄稼户人家的灶台,都是烧柴火做饭的,要是遇到烟囱出问题的时候,满屋子都是味道。秋秋被叶家的人养的娇气,不止赵翠花疼她,大房的赵淑芳他们也是一样的,更别说她爸妈了!
“大伯娘,就让我留下来嘛!”秋秋皱着鼻子,软声求着,“我会包饺子,我来帮忙包饺子!”
秋秋的声音又软又糯,甜丝丝的,连求人都带着一股娇气劲儿,赵淑芳哪里吃得消,她顿时缴械投降,“来吧来吧!再不让你来,你一会都要把大伯娘的心都给疼化了!!”
秋秋弯了弯眼睛,抿着嘴笑了笑,她也不接话,只是一个劲儿的拿着饺子皮包,她手巧,食指和拇指轻轻那么碾了一圈,包出来的饺子漂亮极了。
赵淑芳的手一顿,拿着秋秋包好的饺子看了看,“小姑娘做活,和我们这种大婶们就是不一样,这一样的饺子皮和饺子馅,咋你包出来的就这么好看咧!”
赵淑芳他们抱的是垃圾戳形状的饺子,他们大队人人都是这样包的。
但是秋秋包的确实鱼形状的饺子,那饺子皮拿在她手心里面,食指和拇指轻轻那么一对,一路捏下来,那饺子背上就出现了两趟麻花一样的小窝窝,立马就变成了小巧好看的鱼形状饺子,别提多精致了。
赵淑芳这么一提,赵翠花的手里的活也停了下来,她拿着饺子看了看,“还别说,这饺子还真怪好看的!”
她活了一辈子,还没见过长这样的饺子。
秋秋抿嘴笑了笑,眼睛里面亮亮的,手里的动作却麻溜儿的很,就那样三下五除二再次一捏,那饺子就变成了周围一圈花边的形状,饺子静静的躺在粉色掌心里面,胖嘟嘟的,别提多好看了,她软声,“还有这样的!”
赵翠花和赵淑芳对视了一眼,“你这小脑袋瓜子怎么长的?怎么这么多稀奇古怪的想法!”
秋秋弯了弯眼睛,她没说,这是后世的人们,为了追求饺子的好看,所以才会有的这种各种稀奇古怪的饺子形状。
她摇头晃头,“反正脑袋里面就有了嘛!”这是她自带的,也算是她的优势,不过秋秋觉得自己有些汗颜。
赵翠花和赵淑芳越看那饺子越好看,她们索性也学了起来,到最后,一簸箕的饺子,各种各样的形状,甭提多好看了。
光看着,就舍不得下口了。
等饺子包完了以后,秋秋才得了空,就搬个板凳坐在旁边看着赵翠花收拾鱼,一直到晚上天彻底的黑了下来,劳作了一天的叶家人才到了屋,大家看到那饺子形状的时候,都芬纷纷的瞠目结舌,原来饺子还可以这样包啊!
当然,更多的欣喜确实,晚上吃饺子!
要晓得啊!以前可是只有过年的时候,才有饺子吃呢!
如今还没过年,伙食就这么好了,太难得了。
赵翠花吩咐他们去搬桌子,而秋秋则一直没等到叶建国他们,有些担心,就搬了个小板凳,和东东一块,坐在院子口等人。
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