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第15章 不需考题（第2页）

这突如其来的喜讯让栾学堂也笑逐颜开：“哎呀，看来今天的丰泽园走了大运，找到这个瑰宝啦。”

大家都为此而振奋。

从王卫国的表现来看，淮扬菜肴的水平即使不及四川菜，估计也相去不远了。

这气势实在让人深信不疑，王卫国自称对川、鲁、淮、粤各派菜系样样精通，看来十有是真的。

有这样的主厨坐镇丰泽园，餐馆的发展振兴自然无忧无虑。"多谢老板。”

傻柱憨笑两声，他之前甚至怂恿王卫国去向高人为徒呢。

没想到王卫国的手艺竟出类拔萃到了这样的程度。

连傻柱都几乎难以置信。"何大清怎么搞的，这么有潜力的新苗他竟然没察觉。”

田正业眉头紧锁，满脸的不满意神情。

这个年轻人是厨艺界最璀璨的新秀，未来必能达到令人惊叹的地步。

看他对淮扬与四川菜掌握的程度便知一斑，早有预料他的不凡。

假使能早早与王卫国相识，并收他为徒，他一派必将光大起来，这是荣耀门派的良策。"傻柱，你见过这位兄弟的师父吗？”

陈焕章忽然来了兴致询问。

虽然烹饪技艺很大程度取决于个人感悟，但这能教导王卫国四大菜系的师父肯定不是籍籍无名之辈。

在偌大的京城圈子内，陈焕章绞尽脑汁也没找出有这样一个人选。

也许前皇家御厨康远桥师傅具有此能力，但遗憾的是他已经病逝，而且离开之际似乎并没有听说收过这个徒弟。

况且康师傅虽烹饪技术出神入化，但并非全然精通四大体系，最拿手的还得数鲁菜。"对，傻柱，王兄弟的老师你认识吗？”

栾学堂也被吸引了注意力。

能够培育出如此出色的，他的老师定是一位隐藏江湖的大人物，甚至有可能超过之前的康远桥师傅。

假如能把他们请到丰泽园，别说城里其余饭馆，就算是合起来也无法跟他们较量一番。"掌柜和师傅，王卫国是几天前刚搬进来的农村人。”

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“我自己都不知道他会这么厉害，别说师傅的名字了。”

“这事您还是问问他自己比较直接。”

傻柱苦恼地说着，他自己都对王卫国的师承毫不知情，真知其师者早去拜师求学了。"这样啊……”

听到这，田正业脸上的愠怒稍显缓和。

难怪何大清没有注意到这位佳材，因为他一开始根本就不住在他们的院子里。"这道松鼠鳜鱼，几位师傅，请品鉴一下。”

这时，趁着他们谈话的间隙，王卫国已完成松鼠鳜鱼，精美的菜品已经被送上桌。

淮扬大师傅吴茂典望着眼前精致的松鼠鳜鱼赞不绝口：“巧夺天工！巧夺天工！”

淮扬菜肴讲求色彩、香气和口感，尤其讲究摆盘，像是江南水乡秀雅的女儿一样清新脱俗。

在外观炸鱼造型、酱汁色泽和细致布局上，王卫国的手艺挑不出半点瑕疵，它如一件艺术品静静呈放在餐桌上，使人舍不得破坏其美。

大家齐声表示赞同，却迟迟舍不得动用筷子。

不过美食终究是要品尝的，才是判定真正美味的标准。