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苏阳正切着卤猪耳,手机却疯狂震动了起来。
他快速地把这一份卤味打包好,递给身前的客人,这才摘下手套接通了电话。
“喂,老板,我刚跟那几位客户吃完饭。”电话那头传来了苏筱芊的声音。
苏阳问:“谈的怎么样?”
苏筱芊犹豫了一阵,语气有些尴尬:“似乎有点麻烦……”
苏阳内心并无什么波动,苏筱芊毕竟是被系统评为五星极品秘书的人,他很相信苏筱芊的工作能力。
果不其然,苏筱芊继续说道:“我运气还算不错,最后谈下来的价格是每盒包子进价15。1元,但是我刚刚没考虑到工厂存货的问题,之后我们货源可能会有一些紧张。”
“单纯以目前谈下来的合作体量来看,再加上依阳食品旗舰店的日销量,我们恐怕之后包子的日产量得达到十八万个包子才行。”
苏筱芊的话让苏阳眼皮一颤。
超市这边对速冻食品期望的毛利率大概在20%—30%左右。
而依阳食品刚成立还没个几天,就连品牌效益都还没成多大的气候,想要谈到一个好的价格可并不容易。
苏阳当初给苏筱芊的任务指标是,尽量往12。6元每盒的价格往上谈,没想到苏筱芊竟是直接谈到了15。1元每盒。
这就代表着,超市这边的毛利率才不过15%而已,他们居然会同意,这让苏阳感到诧异。
但苏阳对此也十分满意:“你做的很好,货源这边的问题你不需要担心,一周内会得到解决。”
需要解决工厂产能问题的,是自己。
“之后合作这方面,你放心去谈,不要束缚了你的能力。”
“你去跟曹厂长沟通一下,这周内调去依阳食品的包子先减少一部分,主要先往合作的那些超市铺货。”
“好的,我知道了老板。”苏筱芊声音听上去很高兴:“对了老板,听说你今晚出摊卖卤味哦?”
苏阳笑了笑:“明天来我家拿。”
两人又简单聊了几句后,通话结束。
“不好意思久等了,你要些什么?”苏阳重新戴上了手套,对摊前身穿紫色风衣的女人问。
“一份卤猪耳,一份卤猪蹄,一份卤牛肉,一份卤大肠,这些都要辣卤的。”
“然后两份鸭肠,一份卤藕,这些…也要辣的吧,谢谢。”女人紧盯着锅里的卤味,内心充满了期待。
她在来时就听到好几个食客对卤味夸张的赞美,这让她内心无比好奇。
“好巧啊刘护士长,你也来买卤味。”一个身穿着深蓝外套的男人打起了招呼。
护士长看了男人一眼,感到有些熟悉,具体却也想不起来了:“哦哦哦…巧啊巧啊,我同事看我下班了,就让我帮忙跑个腿,你是那位病人的家属是吧?”
“是的,没想到你对我还有印象。”男人说。
刘护士长有些尴尬的笑了笑,忽然想到了先前518号病房的病人,认真提醒道:“买卤味去医院吃可以,但千万要小心病人偷吃啊。”
“我同事告诉我说,刚刚就有一个预约了明早手术的病人,没忍住吃了卤味,导致又得忍着痛苦好几天才能动手术了。”
男人思索后认真点头,似乎是认识到了问题的严重性:“一定一定,这卤味闻着就香,我儿子恐怕还真忍不住给吃了,感谢你提醒啊,等下我吃完了再上去。”
两人有一搭没一搭的聊着,男人看着锅内的卤味,思考着待会儿自己要买什么。
他忽然看见了猪大肠,恶趣味的对老板问:“老板,在肛肠医院卖卤大肠,那这卤大肠该不会是从医院进的货吧?”
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