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10馄饨五般来（第1页）

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待到日头渐西，微风中逐渐带了丝丝凉意，她们这才出了胡人酒肆，去瞧别家的食铺是何模样。

几人方才虽饮了三勒浆，但到底未曾用些饭食。夏日炎炎，她们本想去用些冷淘，一家萧家馄饨却映入眼帘。墨竹看到了食铺内空着的少许案几，忙禀告道：“小娘子，这萧家馄饨1在长安可谓无人不知，无人不晓。若是在冬日，这队伍就要从店门外排到西市门口。如今是夏日，店内才有了位子。”

听到这家店竟如此风靡，宇文修多罗自然不能错过这样不用排队的好机会，一行人便走了进去，寻了位子坐下，四个人分点了四份馄饨。

店铺倒也宽敞，打扫得明亮整洁，一尘不染。寥寥几个陈设颜色素淡，颇具古风，一根一根挺拔的竹子拼接成一道屏风，横在店中。竹子生凉，将夏日的炎热与浮躁尽数褪去，让人顿时有了田园隐居之感，仿佛到了五柳先生诗中结庐在人境，而无车马喧之处。

候了片刻后，店博士就将香气扑鼻的馄饨端上了桌，但见碗中汤水极为清透，若是滤掉上面的油，便可以用来煮茶了。汤中漂浮着形如偃月，白胖细嫩的馄饨。宇文修多罗拿着白瓷调羹舀起一个，咬破筋道又轻薄的面皮后，就尝到了其中鲜美的汤汁和细嫩的猪肉馅，那一瞬间，她只觉自己从前吃过的馄饨都如同淡然无味，这一口馄饨鲜得让她险些咬掉自己的舌头。

三婢自然也做此感受，最喜吃的墨竹甚至都想落下泪来，直叹世间怎能有如此鲜美可口的馄饨。

“这馄饨皮极薄，又有如此韧性，想来是和面时加了些鸡蛋。内馅极细，我猜想是水打馅煮出来。汤水清澈，该是吊汤之手法，只是我从未喝过如此鲜美的吊汤，实在是猜不出是如何做出来的。”宇文修多罗一面吃着，一面轻声与三婢说着，“做这馄饨之人，当真是在用自己的心去做菜，如名厨伊尹2再世。”

谁知她话音刚落，就听到有人说：“若是能让这位娘子全猜出来，那某的萧家馄饨也不必在长安立足了。”

她一转头，就见一郎君慵懒地倚在墙边。他肤色极白，细长的丹凤眼如凤尾一般勾起，眼下的泪痣凭添了几分阴柔之气，开口道：“某姓萧，在家中行五。”

宇文修多罗微微一笑，起身施礼：“儿是宇文氏女。”说罢，又问道：“想来这馄饨便是出自萧五郎之手了？”墨竹等人试图阻止，毕竟在她们心中，宇文修多罗是王妃，岂能对平头百姓如此，谁知宇文修多罗根本不理会她们的劝阻。

萧五郎颔首，见眼前女郎衣着锦绣，周遭丫鬟又欲要阻止她行礼，便知眼前人当是个贵人。在长安城中，随处遇到高官贵女不足为奇。只是他见宇文修多罗并不为阶级礼法所束缚，心中倒升起了好感，更愿与她攀谈。

宇文修多罗接着道：“郎君的手艺，可称天下无双。皮薄馅鲜，汤水醇香，令儿口齿留香，回味无穷。”

“世人皆喜珍馐美味，但真正懂的人却寥寥无几。”这位萧五郎双臂抱胸，语气中似有着对世俗的不屑，“某这些年一直在等一知音，如今看来终于等到了。”

听到他的话，宇文修多罗笑了：“人皆说见字如人，但儿却觉得，见饭食亦如见人。看来，儿先前的猜测是不错了。依着食谱，用手去做，菜品之味只能浮于表面。但用心去做，才能感受到食物中极其细微的变化，也才能巧妙地将各类食物之味结合在一起，烹出天下至鲜之食物。”

“能否做出一碗极为美味的馄饨，汤水也很重要。郎君做的馄饨汤水，尝起来当是鸡汤，以吊汤之法熬成，只是不知这鸡汤为何能如此鲜美？”

她这般说了后，萧五郎哈哈大笑：“此乃是我萧氏祖传之方，也是萧家立身之本。委实不能告知宇文娘子。”

宇文修多罗也知自己莽撞了，忙行了礼：“是儿冒犯了，还望萧郎君勿怪。”

萧五郎爽快地摆了摆手，显然是毫不在意。此时，却见宇文修多罗复又坐了回去：“虽说与萧郎君相谈甚欢，但这馄饨要凉了，儿定要趁热吃，万不能错过这般美味。”说罢，便又舀了一勺馄饨，小口小口地吃了起来。

萧五郎面上的笑意却更浓了，待到宇文修多罗她们用完一碗馄饨，欲要付钱之时，却开了口：“某已经许多年未曾见到对厨艺有如此见地之人了，难得投缘，今日宇文娘子的馄饨算是某请了，不必给钱。”

看起来还真是个性情中人，宇文修多罗却一向不喜欠人情，坚持道：“虽说是投缘，但萧郎君也是经营食铺之人，儿既然吃了馄饨，便一定要给钱的。”

谁知萧五郎却面色一顿，直摆手道：“某接了家中的铺子，却并不在意赚钱几何，只在意是否有伯牙子期那般的知音。若有知音相伴，即便吃糠咽菜，某亦甘之如饴。若只有金银，即使山珍海味，某也只觉味同嚼蜡。”

“若宇文娘子执意给钱，便是不认某这个朋友了。”

听了这一席话，宇文修多罗只得放弃了付钱。墨竹只觉王妃不该与除了大王外的其他郎君这般欢喜相谈，当下便道：“小娘子，闭市的时辰要到了，咱们该回府了。”

可宇文修多罗想的却是，自己要在闭市前买好些吃食，打包带走，所以此刻也施礼告别：“此时也是儿该回府的时辰了，萧郎君，儿先告辞了。”

萧五郎难得碰到投缘之人，自然盼望着下次再见，忙对宇文修多罗道：“不知以后是否还有机会与宇文娘子相见，共论做菜之道。”