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将餐饮包装成一种文化输出,而不仅仅是食物。”
食物当然要好吃,才能有市场。
但是,没有一种食物能够让所有的人都喜欢,只能说能够被大部分人接受。
食物是一方面,饮食文化是一方面,只有打造文化品牌,给饮食文化塑上金身,才能够被大部分的人所接受。
毕竟,高卢的蜗牛并不是所有人都能接受,约翰牛的早餐,也不是所有的人都能吃得惯。
但这两样一旦成了文化符号,哪怕味道不容易接受,也会有人为了它代表的符号去尝试。
江辰成功的地方,在于,他早在其他的方面打造出来了炎夏文化的品牌,这一点让炎夏的餐饮文化也更容易被其他人接受。
“说的对,怪不得现在那么多的网红餐厅!听这些网红餐厅懂营销,但是做出来的产品不行。江辰的福鼎原,不仅营销做得好,而且产品实力也能打,所以才能够做到这么大!”
“人家能做到,不代表咱们能做到这方面,还是得跟江老板好好的学学啊!”
餐饮业的大老板们一个个若有所思,江辰成功的案例给了他们相当大的启发。
福鼎原的生意爆火,地沟油的生产量也达到了顶峰。
行业内,陆陆续续的有一批客户已经开始接受了地沟油生产出来的生物燃料。
但是整体而言,生物燃料的销路依然受阻。
阮强拿着市场分析报告,仔仔细细的给江辰汇报着。
“市场部门已经进行了调查,虽然咱们生产出来的生物燃料,确实能够充当火箭的燃料,产品当中含有的能量非常高,但是受到了老牌能源企业的排挤。
尤其是经营化石燃料和生物燃料的能源大亨菲利特,他买通了一些专家,发文章称,咱们生产出来的生物燃料性能不稳定。
如果要买咱们生产的燃料,巴利特将终止跟这种客户的合作。
一些比较大的客户都比较仰仗他,又受到那些专家文章的影响,自然而然就不会选择咱们的产品。”
反而是一些比较小的公司,出于成本的考虑,会选择他们的产品。
“菲利特?”
江辰轻轻皱眉。
这个能源大亨,确实跟不少高校的专家有联系,他投资了很多研发项目,并且供给这些高效的专家资金。
这些专家收了项目资金的钱,发表的相关论文进行的研究,大部分也都会按照这个能源大亨的意思。
“看来,我们如果想要打通市场的话,还需要废一番比较麻烦的功夫。漂亮国和欧罗巴那边有大量的航空航天公司,需要用的到咱们的燃料。
你准备一下,咱们去出差。”
“好。”
阮强点点头:“咱们出差去跟客户谈生意?”
“不,先去希音航天公司。我们的燃料,如果想要让他们认可,必须得先有一个强有力的抓手。
这个抓手就是希音航天公司。”
希音航天公司的一部分飞机,可以先换成比较适应生物燃料的发动机。
只要这些飞机的飞行效率高,那就相当于在整个业界打出广告。
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