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“这么说,高老板说的那个做肝膏汤的人还真是你?”
面对钟大厨复杂的情绪,徐洋只是淡淡的点了点头。
“是我。”
简简单单两个字,却让钟大厨是半天都说不出来一句话。
没办法,徐洋也很无奈。
他是真不想装这个比的,奈何是你自己非要比的啊!
尤其是,徐洋还有着一点小小的顾忌。
他明天需要准备肝膏汤,这种菜做起来还是相当复杂的,需要后厨里的人配合才行。
可是今天因为这样一闹,搞不好有小心眼的人使绊子。
到时候出了问题就麻烦了。
不过,徐洋看了看面前的钟大厨,虽然脸色不太好,但并不像是那种背地里使坏的小人。
至于其他的大厨?也都一个个看向徐洋的眼神里充满了尊敬!
对于这些心高气傲的大厨而言,没有什么比直接正面用厨艺来征服自己来得更容易获得尊敬的了!
很显然,徐洋的厨艺足以让他们心悦诚服。
就在此时,大堂的经理也站了出来。
“钟大厨,还有各位大厨们,明天徐先生还需要给高总这边做肝膏汤,希望后厨的各位多多配合!”
大堂经理能混到这个地位的,自然也是很明白其中的道理。
他可不希望明天的宴会上出什么岔子。
徐洋,那是人家高老板亲自点头认可的大厨。
万一明天的肝膏汤真出了什么问题,徐洋会怎么样他不知道,但自己可是真的担责了!
尤其是,这个责任,他是完全担不住啊!
得罪了人家高老板,江门这个地方,你还混的下去?
所以,大堂经理直接提前打好了预防针。
这一次面对人家高老板老爷子的寿宴,是对于望江阁的一次考验。
要把徐洋看做队友,而不是对手!
一荣俱荣,一损俱损!
对于大堂经理的话,钟大厨也是点了点头。
他又不傻,自然明白对方话里隐藏的意思。
况且,他的确很生气,不过也只是更多是因为自己而生气。
在厨艺上,技不如人,甘拜下风,有什么好丢人的?!
钟大厨也渐渐的想开了。
见此,作为后厨负责人的厨师长周大厨走了出来,打了个圆场。
“徐先生,请问你明天做肝膏汤需要我们这边怎么配合?”
“我需要至少三个灶口,还要配一名站板和打荷。”徐洋稍微想了想后,脱口而出。
对于徐洋的要求,厨师长周大厨点了点头。
徐洋的这点要求不算过分,甚至可以说是……相当的低了!
按照高老板的说法,徐洋至少一个人要准备五十来份的肝膏汤。
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