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“别愣着,你们都这样做,等油出来,装起来,里面的肉渣也盛出来。”
这些肉渣也可以吃,不然浪费了。
很快,一大桶油,就弄了出来。
接下来,秦远做,让其他人学他。
这时候,孔定平他们,也把香料都找回来了。
他们挖到了好几种香料,虽然不够八种,但胜在是野生的,味儿足!
回来闻到香味,他们也一阵惊讶!
“别愣着了,东西给我拿来……”秦远倒了一些猪油,然后让孔定平拿来香料,直接丢了进去。
随后,秦远放进鸡肉翻炒,淋上黄酒,让其他人也学习。
在现在,几乎所有菜都是煮的,基本没有炒菜这一说。
所以,他们都觉得,秦远这做饭方式太古怪了。
而且,黄酒是喝的,怎么也能做饭?
秦远没解释,炒出香味,再倒水,然后放下一盆香料。
盖上盖子,就可以等着了。
其他人也这样学习,很快,就有样学样,盖上了盖子。
牛羊肉也都是这样,满满一大桶油都用光了。
“可惜没有调料辣椒,不然更美味……”秦远道。
而且,现在没有馒头,只有粗面做成的,好像窝窝头一样的东西!
“这就行了?”看到平时简单的煮菜,被秦远弄的如此复杂,孔定平也不仅怀疑,这样好吃吗?
“对,一小时后,放盐炖五分钟,就起锅!”秦远笑道。
一小时时间,很快就过去了。
秦远让人掀开锅盖那一刻,一股蒸气,带着迷人的肉香飘了出来。
顿时,伙房的士卒都瞪大眼眸,一阵震惊!
因为,他们从没闻过这么香的肉!
就连酒楼里的名厨,做出来的肉,也不如这个香!
孔定平也无比惊讶,口水直流。
本来,他以为秦远这种,做出来肯定不好吃,没想到这么香!
秦远让他们把肉用盆子盛了出去,而外面的余宏他们,都等急了。
本来一个多小时,就能吃上饭,现在硬说多花费了四个小时。
...
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