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第1436章 王胖子都想学的装杯利器（第2页）

“以后出去与人喝酒，我只要喝上一口，就能流利的介绍出所有酒的年份，那简直是装杯利器啊！～”

王胖子是兴奋的不行了！

他仿佛已经看到未来在社交场合，如何装杯，震惊所有人的画面了！～

面对兴奋的王胖子，程旭这一次端起了原本摆放在王胖子面前的酒杯；

稍微晃了晃，将酒液在王胖子面前的灯光下端好。

灯光透过澄红的酒体，打在白颜色的桌巾上，投下一片红颜色的阴影。

伴随着酒杯的轻轻晃动，桌巾上的红颜色阴影也泛起圈圈涟漪。

王胖子看了看杯子里的酒液，又看了看桌上的红颜色影子。

实在是不明白程旭这到底是想要说些什么？

正当王胖子准备开口询问的时候，程旭缓缓的说道：“旧世界的酒体颜色往往会偏暗红色，口感也更加醇厚柔和。”

王胖子将信将疑的端起面前的酒杯，模仿着程旭的动作，喝了一口酒；

醇厚辛辣的酒味让王胖子下意识的皱起了眉头。

然后猛地吸了一口凉气以后，这才对着唐静赞叹道：“唐总，你这里果然是有好酒的啊！～”

唐静见状，不以为然的笑道：“一家合格的西餐厅，必须从百元级别的餐酒到十万元级别的珍藏酒品都要配备齐全的。”

王胖子闻言，这才想到了什么，直接瞪圆了眼珠子，又猛地喝了一口杯子中的红葡萄酒道：“是，是，是这样的吗？”

“那咱们现在喝的这款红葡萄酒，大概是个什么级别的啊？”

唐静故作神秘的笑了笑，又看向了程旭；

很显然唐静是对程旭的能力又有了全新的了解。

程旭在注意到唐静看过来的眼神之后，就知道唐静的意思了！

唐菲无非是想要看看自己到底有多了解这一行。

程旭只得无奈的笑了笑道：“这一瓶红葡萄酒，应该是万元上下的级别了。”

王胖子还想再追问下去，程旭干脆一口气就把能品尝出来的全部信息都说了出来。

“赤霞珠，产区应该是在法兰西的波尔多。”

王胖子闻言，忍不住又是一句卧槽道：“卧槽！连果子的品种和产地你都能品尝出来？”

“旭哥，你简直是神啊！～”

程旭淡淡一笑，继续介绍道：“波尔多产区酿造赤霞珠的做法相对温和。”

“一般不会等到葡萄完全成熟，那里的酿酒师们喜欢通过混酿来形成不同风味的赤霞珠葡萄酒。”

“这让原本具有高单宁、酒体饱满、颜色深邃，带有浓郁黑色水果香气的赤霞珠葡萄酒又多了不同的花香与口感。”

王胖子听了程旭的话语，顿时瞠目结舌，随后砸吧砸吧嘴道：“旭哥，你别说，好像真的有种玫瑰花香一样的味道呢！”

程旭重新拿起自己的酒杯，稍微晃了晃，看着红颜色的酒液在杯壁上摇晃，这才浅浅的品尝了一口。

放下了酒杯，程旭面带微笑的表示：“红葡萄酒的具体年份，我只能猜个大概。”

“应该是在九十年代后期，起码是一九九五年以后，两千年之前的。”

程旭的话音刚落，就有服务员因为得到了唐静的授意，直接去后厨将葡萄酒瓶给拿了过来。

一看到服务员手里捧着的红葡萄酒瓶子；

王胖子连忙上前将瓶子接了过来；

不过这酒瓶的正面全都是一串洋文。