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用菜籽油和茶籽油炒菜是杨云的终极目标,但暂时他得保留植物油的榨取秘方,在他看来,成都只是他进军餐饮业的试水场,不值得太重视。
“以后到洛阳、长安开酒肆才是长久之计……这时代经商一定要有社会地位,否则创新只会被人剽窃技术,别人还会运用公权让你倾家荡产……我可不想为他人做嫁衣裳……”
杨云深知这个时代的弊端,做什么事都不能太突出,除非自己背景深厚,否则要么为权贵所用,要么为权贵所忌,做什么事到头来都会跟权钱发生联系。
翌日一早,杨云把工匠连夜赶制出的两挂鞭炮带到铺子这边,此时杨云定制的招牌已送到,上面写着“神仙楼”三个鎏金大字,寓意着在这里吃饭快活似神仙。
“东家,这周围做买卖的,鲜有挂招牌……这坊基本都是做小买卖,弄得太豪华,别人不敢来用餐。”
宋奇对杨云做生意的方式很不赞同,觉得太过铺张浪费,于是以一个过来人的身份,对杨云加以指点。
杨云没有给宋奇好脸色看,道:“所以说你做不了大事……我的买卖我做主,你是我伙计,亏了不干你的事,去,跟老大一起把招牌挂上。”
“哎!”
宋奇赶紧叫上儿子跟六子一起去门口挂匾额。
杨云没有出门,便听对面米掌柜的声音传来:“老宋头,你倒是挺能耐的啊,这么快就把小店做成大买卖?这牌匾上写的什么……嘿,你从哪儿学的,居然费力不讨好做金子招牌?”
宋奇道:“老米,我们开门做买卖,随自己心意做事,碍着你了吗……要不要这么挖苦人?”
米掌柜不屑地道:“就看不惯你那样,在曲巷开了家小铺子,就以为自己能做大买卖了?说吧,从哪儿拆借来的钱开铺子?你不会是把自己的亲闺女卖了吧?”
“我们是给东家做事,阿爹被东家请来打理铺子。”
宋贵山面红脖子粗地出言争辩。
米掌柜继续挖苦:“什么东家,一点眼力劲儿都没有,请谁也不能请你们这种废物……这铺子风水不好,死过人,你们就等着亏死吧!还真把自己当盘菜,居然在乐言坊开这么大规模的酒肆,达官显贵通常都去富春坊饮酒作乐,开在这里谁来定酒席?”
杨云从店门走出来,笑着道:“酒好不怕巷子深,况且这里还是乐言坊最打眼的地方,你怎知道这买卖一定亏本?”
米掌柜见到杨云,眼前一亮:“哎哟,这不是小公子吗?您怎的……不到鄙人那儿捧场,居然到这里来了?”
杨云笑道:“货比三家,我就好这口腹之欲,这不听说这家铺子今日开张,特地来瞅瞅合不合口味?”
杨云有言在先,不许宋奇他们说他是酒肆的东家,宋家父子装好牌匾后便从木梯上下来进入店门,只剩下杨云在门口招呼。
米掌柜凑过来,小声道:“小公子,您可别在这家吃饭……你不知道吧?老宋爷儿俩以前做买卖手脚不干净,给人吃死猪肉……那种发了瘟生病死的猪,能吃死人,所以先前的铺子被官府查封,还进去住了几天班房,不想刚出牢不久又跑到主街上来害人了。”
“是吗?”
杨云笑道,“正好我这人百毒不侵,且好新奇,今儿倒是要试试这死猪肉,别家还没得吃呢……新店开张,怎么都要捧捧场,米掌柜请回吧。”
米掌柜见恶意中伤都没用,悻悻地返回自己铺子,路上三步一回头,各种羡慕嫉妒恨。
宋老头一家之前过得那叫一个寒碜,现在居然有本事在乐言坊最繁华的地方开酒楼,至于什么东家,米掌柜压根儿就不信:“有钱没地方烧?居然跑到乐言坊来开酒肆?哼,看不赔死你们!”
……
……
临到午时,酒楼即将开张。
张灯结彩,整栋楼都被红灯笼包围,各色旗帆飞舞……杨云把宣传做得很足,出了酒肆内外装饰一新,还特地让六子找了几个人去分发“传单”。
正午时分,神仙楼门口已聚集大量百姓,不知道的以为是哪家办喜事,整片街区都充满了喜庆氛围。
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