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白蒹葭和朱小姐两人又说了一会话,本都是七窍玲珑的人,白蒹葭倒是有意无意的将京里的事情跟朱小姐说了两句,倒是让朱小姐对她高看了两眼,如果不是桂枝儿回来说只怕菜冷了两个人还要说上一阵倒是忘了吃饭这正经事。
碧玉屋子里被杨家老闹了一场乱得不行,想要进膳也是没有办法了,最后白蒹葭提议说,这天气不如去亭子里吃,那湖虽然小些,也有几分风致,虽然天气热些,但是靠着湖边总是比别的地方更凉爽些。
朱小姐想了想,觉得她说的有理,凌绝尘是素来没有意见的,捏着白蒹葭的袖子乖乖巧巧的,因为只有一顶轿子,朱小姐也不自己做轿,她身子虽然弱些,但是这里离花园湖亭也不算远,便只带了宝琴和两个拿食盒的小厮,留了碧玉等人在屋中收拾屋子,跟着白蒹葭他们去了。
这房间再怎么说也是昔日农民建的大瓦房,虽然朱小姐让人改建过,但是也改建得普通,这湖水和花园还是朱小姐来了之后建的,所谓的湖,还是从外头引得活水,小小的一汪,增添些凉意,说不上什么碧波千倾,只是也自有几分小巧精致,取个意思2罢了。
湖中有一个小桌子,倒是精致,小厮先将食盒打开,将里面的东西拿了出来,出乎白蒹葭意料的是,眼前的东西虽然不是什么大鱼大肉,但是也做的很是精致,各样菜肴糕点满满的摆了一桌子。
虽然数量都不算多,但是美味佳肴,菜点丰盛。
朱小姐看了白蒹葭一眼,看着小厮都将菜摆好了退了下去,才道;“请。”
白蒹葭眼看朱小姐在,怎么敢先入座,她又不是不要命了,当下微微一笑,拉了一把凌绝尘,道;“客随主便,哪有客人先入座的。”
朱小姐说了句也是,便也不再矫情,干干脆脆坐了下来,白蒹葭拣了个离她不远不近的地方,也坐了下来。
她本来以为朱小姐这般行事,一定是有什么事情要嘱咐于她,便安安静静的坐在那里等朱小姐说话。
结果宝琴布下碗筷,直到朱小姐道;“你不吃灵儿也不肯吃了。”
眼看凌绝尘一旁眼巴巴的看着自己,白蒹葭不由微微一笑,夹了一片胭脂鹅脯放在凌绝尘碗里,看着他兴高采烈的吃了下去。
朱小姐自然不知道白蒹葭是把凌绝尘当试毒人在用,见她一路为凌绝尘夹菜,自己都不曾动上半点,饶是她一颗心都在凌绝尘身上,见她如此模样,忽然想起那天自己给了一碗绿豆汤白蒹葭也是先给了凌绝尘的,心中不由更是将凌绝尘交给白蒹葭放心了几分。
白蒹葭有孕在身,那里敢乱吃东西,何况是朱小姐送来的东西,倒不是说她不相信朱小姐,只是朱小姐上次中毒的事情还不久,朱小姐未必是有意要害她,只是怕不小心被朱小姐带累。
白蒹葭只拣了东西喂给凌绝尘,凌绝尘倒是吃的开心,不过见白蒹葭不动筷子,皱着眉头想了半天,握起筷子,小心翼翼的拣了一块莲花花糕放进了白蒹葭面前的碗里。一路上手抖得厉害,不过好在没有掉下来也没有夹碎,看着花糕落进白蒹葭碗里,凌绝尘顿时松了口气,冲白蒹葭绽开一个绝丽笑颜。
白蒹葭微微一笑,先拣了一块看着凌绝尘吃了没有问题,才夹起自己碗里那块花糕,轻轻咬了一口,一股清甜的荷花香气从嘴里泛开,不由微微一愣。
她以前在家中,极爱各色糕点,花糕水糕更是其中挚爱,这莲花糕更是她罕见的喜爱之物,看起来普通,其实做起来很有奥妙之处,首先要将莲子取心粉碎,然后用水泡过之后滤净,然后将这水混在面粉里调匀,加上少许精油搅拌,最后揉搓至软滑柔韧,十分劲道的面团,将这面团又分为指头大小的小面团儿,然后用新鲜的荷包抱起来。
莲花此物,清雅绝伦,早上盛开,而晚上合拢。
做这莲花糕就要在莲花晚上闭合之时,将用荷叶包好的面团儿放进花蕊里面——那莲花自有莲蓬,能放进去的也是极小的一团,往往一朵莲花能放进去的面团儿不过能做一两块花糕罢了。
也有那爱清丽的,晚上将小荷包小香囊或者一些小首饰放进去,第二日也是自带莲花清香,侵染自然,香气若有若无,十分受京城女子的吹捧。
这面团儿放上一夜,等莲花闭拢之后养上一夜,等第二夜莲花盛开之后,再将在莲花花心了浸了一夜香气的面团儿取出来,然后用荷叶铺底,竹编蒸笼蒸制而成。
有一种叫做绝代佳人的龙须面,便是用这面团做成,不过比起花糕,这绝代佳人更是难得,龙须面本就细若发丝,香气扑鼻,这绝代佳人更是有“绝代佳人皎如雪,一脉幽香把君难”之称,除了大师阿飞之外,就没人见过了。
有很多所谓的莲花糕都是打个莲花模子,或者加了各种如石榴子、荷花花瓣、枣子、枸杞等物的,却不知道这味道压过了那一丝淡淡的莲香,都不是真正的纯正莲花糕了。
这样做出来的糕点会在清甜中带着一丝花蕊的微苦,是消暑的良品,白蒹葭眼看这糕点通体碧绿,却微微泛着一点淡红,入口清甜之后,一丝淡苦若有似无回味无穷,正是在荷花花心里呆上了一夜,染上了荷花香气,也染上了莲粉微苦的做法。
也不知道这朱小姐从那里找来了荷花做出这糕点。
莲者,出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝。
白蒹葭看着眼前的花糕,静静的将剩下的半块都吃了下去。
食不言,寝不语。
一时院子里也静无声息,除了偶尔传来鸟雀扑飞的声音,在无声响。
宝琪很快就取了东西过来,恰好三人也吃完了,宝琴正指挥着小厮们将东西都收起来,宝琪急忙小心翼翼的走到一边,朱小姐早就看见她来了,伸手招了招她,让她过去。
宝琪将一个酸梨木的首饰盒子放在桌子上,朱小姐也不看也不打开,直接往白蒹葭那边一推,低声道;“我就要走了,这一去……”她若有所思的看了凌绝尘一眼,只见凌绝尘正忙着戳一只不知道从那里窜出来的小黑猫,顿时眉眼俱柔,“你替我好好照顾她。”
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