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第57章 珍馐小龙虾(第1页)

明恩打定主意依靠小龙虾挣钱养家,立刻便附予了行动。

当二强夫妇将小龙虾挑回来,明恩就开始清理小龙虾。

因为这是进肚的食物,明恩可不敢马虎,先往装着小龙虾的木桶里撒下一些独门密制的中药进行毒杀寄生虫,凉等一个小时后,便开始仔细认真地用牙刷刷洗干净每一只小龙虾。

她还教会明香芹挑肠线,去除小龙虾的头部。

母女俩一起坐在井边分工合作。

一人刷洗,一人挑肠线剪头部。

明香芹干活的时候虽然好奇这东西能底能不能赚钱,但她依旧无条件相信明恩。

小龙虾清洗工作实在太枯燥无味。

好在明香芹是个不怕累的,干起活来特别卖力起劲。

二强夫妇看见在后院正卖力处理小龙虾的母女,迫不及待想看看煮成美食的小龙虾会是什么模样,二人忙完自家活后,也忍不住双双过来西屋帮忙。

夫妻二人觉得,如果这真的是商机的话,当然要好好见识一下。

由于二强夫妇是自己的亲爸亲妈,后面明恩开始秘制小龙虾的时候,并没有藏着食材配方。

后世的大厨们研究出许多种口味的小龙虾,有蒜蓉,香辣,麻辣,十三香,油焖,清蒸,蛋黄……

明恩考虑到小龙虾是第一次端上桌面,并且顾及到燕京人的口味,于是只试做了蒜蓉与香辣两种口味。

想到要拿自己的手艺去赚钱,明恩其实挺忐忑的。

所以赚钱之前,明恩决定先试吃小龙虾。

当夜色降临,两碟不同口味红彤彤香喷喷色香味俱全的小龙虾端上桌面,二强夫妇真的呆住了。

尤其经过摆盘的小龙虾,原本看去很恐怖的东西,瞬间咸鱼翻身变成了一道让人眼前一亮的饕餮盛宴。那鼓香味,更是让人直流口水,忍不住嘴馋。

四个人围着桌子坐着,张秀英看着眼前的美味,不可置信问道:“恩恩,你确定这东西真的能吃吗?不会吃了会中毒什么的吧?”

“没有毒的,真的能吃,你们先看我吃……”明恩立即剥了一只小龙虾扔进嘴里,味蕾瞬间被口中的美味刺激到了,一脸满足回味无穷的模样直点头:“太好吃了,好鲜的小龙虾。”

后世明恩吃了太多工业污染过小龙虾,如此纯天然自生自长的小龙虾还是第一次试吃,顿时乐得见牙不见眼了。

尝了一只鲜美的小龙虾,明恩就停不下来了,眨眼就剥了第二只,第三只……

明恩是名副其实的吃货,不一会工夫,她的身前就堆积成一座小山似的虾壳,让人大开眼界。

“我也尝尝……”

“我也尝个……”

张秀英与明香芹两个女人终于都没忍住也跟着试吃起来。

当张秀英尝了一只小龙虾后,立即对身旁想尝试却又不敢尝试的明二强招手,含糊不清的说道:“天啊,二强……太好吃了,真的太好吃了!你快尝尝!”

明二强看着自己媳妇由最开始的试吃到疯抢的地步,狐疑地也剥了一个含进嘴里。

当美味在他的味蕾化开,明二强的双眸瞬间瞪大,简直不敢相信自己正吃的是红鳌虾。

这简直就是威力无穷令人吃一次就会上瘾的美味珍馐!

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