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中午,醉仙楼后厨,异常的忙碌。
有唱菜名的,也有备菜的,还有不停颠勺,正炒菜出锅的。
但就在这番忙碌又和谐的时候,“砰”的一声脆响,像惊雷一样的厨房里回荡,引起了所有人的注意。
因为缺少了一只眼睛,而显得有些凶神恶煞的厨师长孙岩,也闻声看了过来。
在见到摔碎盘子的人后,他的脸色就有些难看了起来。
至于他厨师长这个职务,还是东家蜀王李恪在开酒楼的时候,赐予他职称,说是方便他管理厨房。
他也曾问过,为什么不是“庖长”,蜀王说了一句他不太明白的话。
“我们要与时俱进。。。新菜肴,新称呼。。。”
“看什么看,不用干活了!老山,你替一下曼三。”孙岩面无表情的说出这么一句话。
转而就来到曼三的面前。
用他仅有的一只眼睛,带着严肃而凝重的目光,深深的看了一眼曼三。
随后,他叹息了一声,对其说了一句:“曼三你跟我出来一下。”
说着,就率先朝着外面走去。
孙岩原本也是一名府兵,在跟着隐太子李建成讨伐刘黑闼的时候,遭遇大败,虽说侥幸捡回了一条命,但是也丢了一只眼睛。
年纪大了之后,也禁不起折腾,仗着会做菜,就在长安西市上卖羊杂汤。
可生活中难免有那磕磕碰碰的事,长安说是首善之地,但规矩自然也多。
尤其是在西市这种寸土寸金的地界,又有油水可捞的地方。
所以,武侯与不良人的巡视,自然也就要勤快不少。
孙岩又没有固定的摊位和铺子,加上小本经营,哪里吃的消层层剥削。
在一次摆摊的时候,就又碰到了一位武侯的索要钱财,恼羞成怒下与其产生了冲突。
摊子被掀了不说,在挨了一顿胖揍之后,还要被杀鸡儆猴,将其给抓走。
最后,还是被刚出皇宫,对什么都感到新鲜的李恪,破财消灾,这才将他救了下来。
当然了,李恪也不是单纯的见义勇为,乃是看上了孙岩烧制一手干净卫生又美味的羊杂汤的份上,出于招揽的心思,这才出手相助。
吃饭的家伙被砸,咬咬牙,花点钱还能置办起来,可有道是:“阎王好见,小鬼难缠。”
得罪了管理这一片的武侯,这个生意算是黄了。
原本还在为生活发愁的孙岩,听到有救命之恩的李恪主动相邀,他当然欣然应允,为回报李恪的援手,在醉仙楼中,他也一直是兢兢业业。
不过,李恪给予他们的薪酬,也让一众身体残缺的老伙计们,感恩戴德。
发誓一定要好好为东家效力。
孙岩看着眼前这个曾经优秀的手下,努力压制着怒火,声音低沉的说道。
“曼三,你最近是怎么回事?隔三差五的请假也就算了,现在做事时,也是恍恍惚惚的,你自己算算,你这个月都打碎了几个盘子了。”
说到这,看到曼三一如既往的沉默,孙岩再也忍不住了,他也有些温怒的说道。
“东家对我们这些缺胳膊少腿的老家伙,怎么样?我不说你也知道。”
“东家的那些瓷器,一个在外面都卖上贯钱了,你这几天都打碎了三个了,虽然东家对我们的损耗不说话,但不是你这种做事的态度。”
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