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五月是早稻插秧的时候,也是农忙的时候,学校里面这个时候也会放假,让学生回家帮忙。安宁他们也不例外,他们放了十天的假。
“妈,回来了。”放农忙假回家的安宁说道。
“姑姑,姑姑,你回来了。”安好听见安宁的声音,赶紧从安格他们的房间里面出来。
“回来了?你们这次放几天假?”在家的安母问道。
“十天。”安宁回答了安母的问题了,抱起了来到自己脚下,抓着自己裤腿的安好。
安好一到安宁怀中,就抱着安宁的脖子,对着安宁两边的脸亲着。安宁抱着安好,边和他说话边走去自己的房间里面,把自己这次回家带回来的衣服和书放在房间里面。
把东西放到房间里后,安宁又抱着安好去厨房,看见安母在厨房里面洗蛋,安宁好奇的问道:“妈,你这是干嘛?”
“哦,做咸蛋。”
“现在就要准备?是怎样弄得?怎么还要洗的?”安宁只吃过咸蛋,没有看过怎样做咸蛋,更不用说自己动手了。
“鸡蛋和鸭蛋在放入盐水里面之前要先用清水洗一下,把蛋壳表层的脏东西洗了,放到已经放了调好的盐水小陶罐中,之后把陶罐的口封住,隔个一个多月,到了端午的时候吃就差不多了。”
“哦,这样吖,那我帮你弄吧。”
“不了,你只要带住好好,让他不要动蛋就可以了。”安母看见在旁边准备也要动手的安好,赶紧叮嘱安宁,让她带好安好就好了。
“今天怎么回来的这么早?你们什么时候放假的?”
“我们昨天下午上完课就放假了,我是做上午的班车回来的。对了,妈,我们什么时候开始插秧呀?”安母赶紧问母亲。
“明天就开始。你明天还是和以前一样,在家里带住好好,给我们送几次茶就好了。”
“哦,好的。”安宁虽然应了,但是想着明天自己早点起来,虽然不能去田里面帮忙拔苗插秧,但是可以帮忙做早饭,不要像以前那样,父母他们都吃了早饭出去后,自己才起来。
第二天安宁早早的起来了。农村的早饭基本上都是吃米饭的,和中饭晚饭没什么差别。因为农村的人吃完早饭就出去干活,一干就是一个上午几个小时,农村的活计都是重体力活,如果早上吃的不是米饭,而是喝粥这些,上午干活的时候早早的就会饿,也就没什么力气干活了。
安宁早上起来的时候,安母还没有起来。安宁昨天晚上想了很久,发现如果自己不下地去帮忙的话,自己能帮父母做的事情很少,就只能帮着弄弄饭,送送茶,带带好好,其他的真的没有什么事情可以帮忙的。安宁就想着自己早上早早起来,将早饭做好,省得母亲早上还要起来弄饭。
安宁到厨房后,先将早饭煮好,然后看看厨房里面的菜,看见有青菜、黄瓜、卷心菜、西红柿这些,安宁想了想,早上还是吃清淡一些,不太刺激的菜比较好。
安宁准备用这几个菜做了三个菜,在这个时候,早上有三个菜算不错了。安宁正在洗菜的时候,安母就起来了。
“宁宁,你一个人,怎么这么早就起来了?”田甜起来的时候发现厨房有动静,心理面还有点奇怪,安母今天怎么起了这么早,虽然安母对于自己起床的晚,安母也从不会说什么,但是田甜还是赶紧加快了去厨房的脚步,结果到了厨房发现是安宁在,很是惊奇。
田甜惊奇是有原因的,田甜嫁过来几年了,安宁不说平时,就是在农忙的时候从来没有比自己起得早,结果今天自己在厨房看见安宁。
“哦,大嫂起来了,热水烧好了,你先洗脸。”安宁看见进来的是田甜,赶紧说道。之后还是继续洗菜。其实安宁一直不知道早上到底是安母先起来还是安大嫂先起来,今天看见安大嫂先到厨房,大概也知道了谁先起来了。
田甜看了看正在忙着洗青菜的安宁,又看了看旁边已经洗好了黄瓜和西红柿,最后还是去洗脸了。田甜洗脸了之后,安宁已经去切菜了,而锅里面已经放好了油,田甜赶紧来帮着安宁烧火。
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