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“这羊肉块真大,而且很肥啊!”白叶一口咬下去,嘴里都没留出地方来。
咀嚼了几下,这才有空说话。
他倒不是嫌弃肉肥,实际上肉肥一些,才更好吃。
“这水盆羊肉就是讲究肉要有肥有瘦,那种精瘦的肉,是看不上的。”赵姐夫听到白叶这话,就知道白叶懂得羊肉的美。
肥才美。
白叶一边嚼,一边点头。
这羊肉炖的很软烂,又肥美,加上小菜和油泼辣子,这一口简直是美味极了。
白叶和江小年自己来吃,旁边赵阿姨帮着丫丫也夹了一个。
不过看丫丫的肚子,这一个月牙饼,她估计就饱饱的了。倒是白叶和江小年觉得自己还需要再来一份。
吃了几口饼夹肉,白叶忍不住端起这大碗喝了一口汤。
汤很清。上面一层油花。
但喝一口浓香够味,尤其是花椒的味道还挺明显的。
喝了一口,忍不住又喝了一口。
到这种老城吃饭,一定是要找个当地人来带路的。
那些摆在明面的豪华店面,有时候反倒不如这种钻进了小巷里的店面。
牌子老旧,甚至都没有什么牌子,可偏偏走进小巷就能跟着香味找到地方。
白叶和江小年可能也是真的饿了,他们俩人几乎是三口两口的就将手中的饼吃完了一个。
第二个饼,两人听话的撕成小块丢在了碗里。
当然,这个块比羊肉泡馍的块可大多了。也是因为这个馍比羊肉泡馍的那个馍要松软很多。
连肉带汤的,这第二个馍也下了肚。
很快,俩人招手点了第二碗,依然是两个馍,还有一碟小菜。
不过因为俩人吃的太多了,再加上现在过了饭点店里也没有什么客人了,老板还送了他们俩一碟拌菜,还操着当地的口音和他们俩人说话。
大致是能听懂的,不能听懂的有赵家夫妻也能给他们翻译。
这老大爷看他们能吃,表示了很高兴,就爱看这能吃的年轻人。
说是现在很多年轻人一碗都吃不完,汤还能剩下。看他们俩这样,自然是高兴。
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