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第234章 真是太香了（第1页）

祁墨在京城这么些年，朋友也没有几个，除了王元和云三，其他人见他都是绕道走的。

他跟府里的管家交代了下就悄悄的带着几个暗卫离开了，没有惊动任何人。

他离开京城的同时，宁浩也从冷宁那里动身返回京城。

他一定要劝爹娘都过来鼎城这边，他自己也打算来这边安家，这样爹娘才能安心。

他希望可以一家人和和美美的在一起，这些年爹娘思念妹妹的苦他看在眼里，急在心里。

况且他对官场又没有什么想法，他爹娘对他也没有多大期许，只希望他平平安安一辈子，还有什么比一家人都在一起更开心的事呢？

一晃到了三月，冷宁趁着闲工夫把榨油的木制工具准备好了，幸好祁墨之前给她留了几个暗卫，她就叫他们帮忙从山上砍了几根粗大的树回来，按照记忆中的样子做了一个纯木打造的榨油机。

所谓榨油机，其实就是用几根木头做成一个油壕，到时候把油籽饼放在里面，用木楔挤紧，装好后就开撞榨油，被挤榨出的油便会顺着槽眼流到一旁的油桶内。

这段时间天气好，冷宁就请了村里的几个婶子帮她去割油菜籽，割下来的油菜籽晒个三四天再脱粒，脱好后用簸箕多筛几次，就得到了干净的油菜籽，再用车子拉回来。

回来后还要在火上翻炒，炒到茶黄色，再把它倒出来摊凉，之后放进石磨磨成粉，接着上锅蒸熟。

蒸到一定火候，就打坯分包，将蒸熟的油籽粉趁热分装在一格一格的铁环里，做成饼，最后将油籽饼一块块整齐地码放在油壕内。

这最后一步可是个力气活，需要两个人同时操作，一个掌握木槌，一个拉绳，要准确的对着榨槽的木楔子有力碰撞，连续撞击下才会有油沥出。

出油不多的时候再塞一支木楔子进去，继续撞击，直到没有油出来。

这个过程是非常耗费力气的，那几个暗卫轮流来榨油，加上王大哥和王小柱一起，六个人弄了八天才榨完。

虽然这个办法比较笨重，但比起现代的那些机器榨油，木榨菜籽油的香味更加醇香绵长。

不掺任何化学原料，只是和原木自然融合，保证天成的原汁原味，榨出来的油色泽金黄透明，杂质少，味道纯正，所以这个方法在现代农村还是一直在流传。

因为是第一次弄，出油率不怎么高，冷宁总共买了三十个木桶来存油，大概有个二千来斤的样子，不过冷宁已是很满意。

榨油的过程中村里女人们时常被撞击的声和菜籽油的香味吸引过来，不过他们都质疑这看着黑漆漆的东西真的能吃吗？

冷宁当着她们的面用菜籽油炒了个家里都有的咸菜，哇，那香味真的传好远，大家都露出了异样的眼神，炒好后冷宁让她们都试吃了下。

“唔，真是太香了，我从没吃过这么好吃的咸菜！”王大嫂吃了一口连连点头夸赞道。

其他人也尝了尝，真的比平时自家的好吃了太多倍，这普通的咸菜感觉吃出了肉香味。