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“陛下,那些粉看起来平平无奇,可如果做好晾干,不受潮、不生虫,能存放很长时间。”
“很长时间?那是多长?”
“一般情况下,一年半载没什么问题。
在极端情况下,不在乎口味好不好,放个两三年也不是不可能。”
关于粉条的保存时间,不是姜团瞎说。
以前他爷爷奶奶家做一次红薯粉,在没有任何高大上包装的情况下,只需注意存放的环境,就能吃上一两年。
有一次,他奶奶在收拾家里时,还发现忘了是三年前还是五年前做的红薯粉,看起来一点儿问题都没有。
要不是他爸看见,怕有问题,坚决不让两位老人吃,说不定两位老人也就那样吃了!
能放那么长时间?这真是姜启没有想到的。
他以为这些粉,哪怕是冬天,能放上个一两个月就是极限。
如果真那样的话,别说才吃了半个月,就是再吃一年他也不会说腻!
因为这种能管饱、又能存放很长时间的东西,对大夏来说再重要不过。
姜团没注意到姜启脸上的惊讶、欣喜,说着说着,他自己又陷入了沉思当中。
他何止是忘了,各种粉做好晾干之后,能存放很长时间,更忘了这些东西,也能成为一项挣钱的买卖啊!
在没有机械的时代,想把红薯弄成粉,再制作成粉条,绝对是一件很艰难的事情。
而且普通百姓家的条件摆在那里,不可能仅仅为了做粉,就花钱弄很多工具。
这种情况下,要是有个能帮大家做粉的工坊,绝对会让所有人都高兴。
就像现在的豆腐工坊和榨油作坊一样,大家出点加工费,工坊就会帮大家把豆子做成豆腐、榨成油。
这样一来,百姓们省了力气,工坊挣到了钱财,算是一件双赢的事情。
他认为红薯、土豆完全可以参照豆子的模式,进行运营。
再者,大夏不仅可以建造做粉的工坊,还可以建造一个做方便食品的工坊。
目前方便面已经成为大夏的一种新鲜食物,上到世家贵族下到贩夫走卒,只要有机会吃过的,都认为那是一种很方便也很好吃的东西。
只是大夏小麦产量太低,方便面很难大规模量产,除了供应给出海的人,往外卖的很少。
可土豆和红薯不一样,这两种东西产量高,不怕原材料不够,到时候就能做出来各种粉条。
对了,大夏拿下南岚之后,经过各级官员的不懈努力,新的种植方法和肥田技术已经全用上,那边的水稻产量高了不少。
有了原材料,什么方便粉丝、土豆粉、酸辣粉、米粉,统统都能安排上!
姜团现在的情况是,只要有好的想法,大夏这边总会努力帮着变成现实。
听了他对方便食品的讲解,姜启一点儿都没有犹豫,立刻把嘉肴和郁渊叫来进行商议。
首先,他们和姜团一起,把做粉的难点和重点罗列出来,看看哪一步能用机器代替人工。
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