手机浏览器扫描二维码访问
吕大哥拿着新鲜出炉的猪肉就开始准备一些明天需要的菜了。
也不是说今天要弄好,只是明天只有半天时间,时间短,怕来不及。
比如炸丸子、炸酥肉、炸排骨,就可以今天准备好。
比如咸烧白、甜烧白也可以今天准备好食材,摆放好装在碗里,明天一早直接上锅蒸熟。
比如罗叶最喜欢的一道菜,头碗。就需要今天先准备好材料,明天再上锅蒸熟。
先把猪肉剁碎成肉泥。这年代剁肉是真的用菜刀慢慢剁,因为没有搅拌机,全靠人工。
把剁好的肉泥加入鸡蛋和各种调味料及红薯粉搅拌均匀,放在一边入味。
在准备鸡蛋搅散,摊成一张一张的鸡蛋皮。再用鸡蛋皮包裹准备好的肉泥做成长条,再上锅蒸熟。
有些地方是直接把肉泥弄成长条,上锅蒸熟,在蒸的过程中把鸡蛋液反复多次刷在肉泥长条上面。
但罗叶这边村子里喜欢用鸡蛋皮包裹。
待蒸熟后,拿出来稍微放凉,再切成片。
碗里放置泡发好的干黄花、木耳、海带丝、炸好的酥肉块。当然有些地方也搭配炸排骨、炸园子。
最面层摆放好刚才准备好的蛋卷肉片。
放置一旁,等待第二天上锅蒸熟就行。
这道菜里面的配菜因各个厨师的手艺不同,搭配的东西也不一样。
罗叶家附近村子都是搭配的这些配菜。周围村子都找的这一个厨子。
这道菜其实并不是太复杂,但耗时很长,工序多,很费时间,没个几个小时,根本做不出来。
一般都是头一天就要先准备材料。
办席还需要鸡鸭,于是家里的鸡鸭也遭殃了。
于是一下午的时间,罗文就在杀鸡鸭,先提前准备着。明天就可以直接用。
吴书容去地里砍了两捆甘蔗回来放着,又去摘了一背篼橘子回来。
想着明天亲戚们来了,喜欢吃的可以拿来吃。
吴淑芬和罗月琼也在帮忙打理鸡鸭,比如拔毛,清洗内脏。
罗国军也在帮忙用砖块在院子里搭建几个简易的灶。毕竟就家里的那点灶台根本忙不过来。
明天的那些蒸菜也要占锅灶。
罗国贵今天一早拿来的一块塑料布,已经被吴书容用抹布抹干净后,用绳子拴住四个脚,把老房子和新房子之间的院子盖起来了。
相当于搭建了一个简易的棚子,虽然不至于全部遮住,但也遮住了大部分。
万一明天下雨也有个遮风挡雨的地方。
当然如果是晴天或者阴天更好,有备无患嘛。
值得一提的是,今天罗云月带着老妈吴友芳也来了,想着早些来帮帮忙。
罗月琼回家通知了自家父母以后,又去请了亲戚。
今天自家父母也跟着提前来了,顺便还把吴月华做的床,用板车帮忙拉来了。
吴书华要第二天才能来,今天要上班,所以没来。让爸妈帮忙把家具带去大妹家。
其实吴书容家里有床,都是当年结婚的时候的新床。
但吴月华想着之前帮杨建强家里做家具,还剩下一些木板,干脆给大妹家做张床。
正好人家办乔迁宴,请你去吃饭,也不能空着手去不是?
重生90之悍妻当家...
一朝梦醒,拥有不可思议的能力,人生猛然来了一次超级转折寻宝之旅,就此开启创建了一个书友群,希望朋友们进来提意见,群号632620307...
这是一个以御兽为主流的异世界。动物,植物,元素,死灵,机械九尾炎狐,生命古树,雷云精灵,骷髅君主,机械舰娘乃至孕育出灵的古董刀剑皆可作为宠兽,而契约培养,御使它们的人类,则被统称为御兽师!神话学者兼...
被净身出户,她转身搭上前夫的顶头上司。他帮她打脸虐渣,她帮他挡烂桃花。沈玥以为,她与许绍城不过是各取所需,却没想到自己早已入了他的圈套...
海岸旁,一座百米星门流光四溢。星门外,钢铁铸就的军队一眼望不到边际。天穹上,一驾驾战斗机掠过天穹,交织铁幕。远处海洋,一艘艘航空母舰驱逐舰护卫舰遍布海面,整装待发。所有炮口,对准星门中走出来的一道身影。我以联邦司令部的名义命令你退下,否则,等待你们的将是全面战争。战争?古今来一步向前,他的身形迎风而涨,顷刻间从不足两米,成长为一尊数千米高的混沌魔神,白矮星般的光辉自他身上散发,仅仅自身引力,已在方圆千里引起电闪雷鸣,海啸潮汐。他低头看着一艘艘仿佛玩具般的战争兵器。伸手,一枚氢弹落入手中。体内电子简并态星核释放出氦,氦元素膨胀,恐怖的高温瞬间令氢的同位元素氘和氚聚合,能量爆发,骤然形成的炽白光辉犹如在海面上点亮了一颗太阳。还没等这颗太阳能量释放,他双手一合,闪耀的炽白夹杂着数以亿计的高温被压缩封锁在手掌之中,逸散不出半分。我觉得,你们该选和平。...
哥哥逼打胎,继母想谋杀,无奈之下她远走他国三年。三年后,一代影后携萌宝归来,萌宝双手叉腰盯着某男,大叔你是照着我的样子整的吧?某男直接壁咚,悠悠,等宝是我们的儿子吧?怎么可能?我们可没...