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第一八八章谁说女子不如男
有美食在前,所有人的动作都很快。沈默和阿蛮砍了许多松枝,抱着到了假山后面……当然不能指望这个生火,他早就命人备好一袋子木炭送过来了。
柔娘已经把沈默要的调料端来,赶紧帮着他俩把木炭堆好,再把松枝排在上面,最后支起火架子。这时候铁柱也端着一大盆黄泥巴过来了,沈默一看便笑道:“你是个懂行的啊,我方才还在担心,可千万别弄些黑了吧唧的淤泥过来。”
铁柱两条裤腿上全是泥巴,呵呵笑道:“大人太小看铁柱了,俺是会做叫花鸡的。”
沈默笑道:“基本上一个原理。”
便让他把那盆泥巴搁到地上,再将那些作料统统倒进泥里,便脱下外袍、撸起袖子,使劲搅和起来。
待把泥巴和作料搅匀了,沈默就从布袋里摸出个小鸟来,用泥巴紧紧的裹起来,形成一个密不透风的鸟状泥团。阿蛮看着好玩,便也学他撸起袖子,将一双白嫩嫩的小手伸进泥巴里,认真的玩起泥巴来。
铁柱也想凑上来帮忙,却被沈默赶去生火。这下两大一小都忙起来了,就剩下柔娘无事可做,她发现哪头都不好插手,便轻声道:“奴婢会做竹筒香饭……”
沈默笑道:“那敢情好啊,光吃肉也不行,有米饭是最好了。”柔娘仿佛领了圣旨一般,开心的告个罪,便去厨房准备了。
虽然一共三四十只小鸟,但沈默和阿蛮却捏了老长时间,盖因他看到小阿蛮全神贯注的样子太可爱了,总是忍不住捉弄小家伙,一会儿用泥巴去点阿蛮的鼻子,一会扮鬼脸逗她笑,一会儿又教她玩泥巴,以至于柔娘都去而复返了,他俩才刚刚捏完。
柔娘将几个装着精米、腊肉和适量水的竹筒挂在火堆上慢烧细烤。沈默则将裹好的鸟儿紧贴着火煨烤,见铁柱把松枝都撤走了,沈默笑骂道:“瞎勤快,还不把松枝再堆到火上。”
“有炭不就够了吗?干吗还要放松枝啊。”铁柱一边乖乖将松枝填到火上,一边嘟囔道。
“外行了吧?”沈默笑道:“告诉你个秘诀,这熏烤肉食,松枝是上品!这玩意儿烧起来会散发松油,那油布在泥团外,里面的香味一点都跑不掉。”
“还真有讲究呢。”铁柱咋舌道,一边的小阿蛮也使劲点头,显然是佩服的紧。
这时竹筒里的水也沸腾了,柔娘在顶端加上木塞,继续在火堆里边烤边翻,大概过了一刻钟,终于一股独特的清香,她便将竹筒取下来,柔声道:“好了,大人。”
沈默也用木棍敲敲火上的泥团,发现像砖块一样结实了,便笑道:“也好了。”就将先烤的十个泥团从火上取下,与那几个竹筒搁在一起。
虽然这些东西其貌不扬,但仅凭着直觉,阿蛮就知道很好吃,伸手就要去抓……好在沈默眼疾手快,一把把她拉回来,轻轻弹一下脑壳道:“烫坏了小爪子。”
阿蛮后怕的吐吐小舌头,便趴在沈默的大腿上,痴痴的望着那一堆美味,却再也不敢动手了。
感觉温度降得差不多了,沈默便让柔娘将那些泥块敲开,只见小鸟们就像脱去了衣服一般,所有的毛都被泥巴带走了,露出通身光亮,油脂外溢的鸟身子,且皮也有一点焦黄,让人看着就直咽口水……他低头看看阿蛮,只见小女娃的口水都流到他的裤子上了,便拍拍她的小脑袋道:“吃吧。”
柔娘便将一直无从辨认的小鸟端到阿蛮面前,阿蛮咽一下口水,却又将其送到沈默手里,用一种很坚决的语气道:“阿嬷说,小孩子要最后才能吃。”沈默不由对那位壮族老太太十分好奇,也不忍心破坏人家的教育成果,便笑道:“柔娘,快再砸开几个,大家一起吃。”
和在泥中的各色大料的味道一点都没跑,闻起来鲜香扑鼻,吃起来酥嫩无比,让沈默顾不得舌头快要被烫掉了,一边丝丝吸着气,一边不住口的吃下了去。他用余光看看铁柱,在极没有吃相的饕餮着;再看看小阿蛮,也在全神贯注的对付碟子里的小鸟,已经吃得满脸是油,却连擦一擦的功夫都没有……就连吃相斯文的柔娘,速度也是不慢的。
沈默便安心享用下去,接连吃了四只小鸟,拍拍肚子道:“六成饱了,得再吃点米饭了。”柔娘赶紧放下手中的盘子,用小刀将竹筒轻轻破开,一股混合着米香竹香和腊肉香的味道便溢出来。沈默一尝,饭香松软,粒粒入味,一吃便停不下来。
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