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“是!”
魏武义迅速去屋子里倒酒,杜生和马嫂子也都跟着进去帮忙。
王兰陵看向了王学汞,“你觉得主要是什么问题?”
王学汞早些天就过来帮忙了,对这里也清楚,就说道:“酿酒的法子没什么问题,就是发酵的不够好,还有就是我们不知道大人要的是什么酒,需要用什么酵母。”
酵母?王兰陵不知道这个关酵母什么事情。
正疑惑的时候,突然就想到酿酒是发酵,所以用酵母是很正常的事情。
对了,酵母是做馒头用的我知道,那不用酵母就做不了馒头吗?
酵母肯定是做出来的,这个不需要怀疑,但怎么做,王兰陵就不懂了,他又不是酿酒的,没必要懂这个。
“这样啊……原来如此。”王兰陵点了点头,若有所思,“我明白了,但这事情也不算太难,我先看看你们酿的酒,看看是哪里出的问题。”
看到王兰陵这么说,王学汞就以为王兰陵肯定是知道酿酒的技术的,这个也不算是什么难事,稍微懂一点的都知道。
“魏武义酿了几种酒,我们过来之后也帮着又酿了一些别的酒,大人您要的是麦酒,我们知道,就是想看看问题出在哪里,做点别的酒练练手。”
“除了麦酒之外,我们还做了米酒、葡萄酒、桃酒、梨酒、西瓜酒、苹果酒,也酿了烧酒,这个大家都出力了,酒曲还是从各家那里借来的。”
王学汞没有独占功劳,很多东西都是大家一起做的。
王兰陵点了点头,思考着酒曲是啥玩意儿,他听说过这个东西,也知道是酿酒用的,但具体是什么玩意儿就不明白了。
看到王兰陵点头了,王学汞和周围站着的人就都松了口气,也放下了心。
他们都是喝白酒的人,这一次的主要心思都放在了甜酒上,还不是因为王兰陵喜欢喝甜酒吗?
所以整个方向从踏马的一开始就是错的!!
因为王大人平时的表现,不论是魏武义还是杜生王学汞,这些人统统的都是往甜酒的方向去努力!
明明技术和原料都具备,但方向错了,就硬生生的造不出啤酒了。
就算是无意间造出了啤酒,别人尝一口之后也会直接倒掉。
“不甜。”
上位者,最好不要让属下猜到你的想法,也不要提前说一些事情。
王兰陵一直都是在这样做,但是他做的还不够好,下面人自己想到了事情,就总是认为王大人也是这么想的。
啤酒的问题并不是技术的问题,是态度的问题。
当魏武义把几瓶感觉稍微过得去的酒各自倒了一小杯放在桌上后,王兰陵就随意的拿起了一杯,稍微的用筷子点了一点尝尝。
很快,他就皱起了眉头,又去试了试其余酒杯里的酒。
当连续试了几种不同的酒品之后,王兰陵就看着魏武义威严的说道:“这怎么都是甜酒?”
魏武义茫然失色,很快就说道:“大人您说的是麦酒啊……麦酒不都是甜酒吗?!”
靠!
王兰陵的脸色非常不好,感觉这几个月都是白等了。
“麦酒就一定要是甜酒吗?!”王兰陵虽然不记得自己当初说了什么,但绝对不可能让他酿啤酒的时候酿甜酒!
杜生说道:“我听我爹说过,外面也有不甜的麦酒,但是不好喝,就没人做。”
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