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第一百八十章 安息茴香（第2页）

和福公主看起来听懂了，又看起来没听懂，扁着嘴巴想到了什么。“父皇，和大哥也是皇帝，我也没听说他们这样？”

因为他们是废物，赵榛很想这样说，但还是忍住了。

“每个人都有每个人的道，这是你十八哥的道。”什么是道，赵榛也解释不了，总之先糊弄过去再说。

“父皇和大哥的道是不对的，所以父皇和大哥很怕那些金人，十八哥大道是对的，所以不怕那些金人，是不是这个道理？”

“大概是这个意思吧。”赵榛编不下去了。还是不要提两条咸鱼的事情，那两条咸鱼，夸他们吧，太昧着良心，骂他们吧，自己这个做儿子的是没法骂的。

里外无法评价，就不好多提。

“所以这饭你吃不吃？”赵榛回归的话题，那份摆在和福公主面前的马肉，看起来她是不打算动口了。

“不想吃，一点点也不想吃，现在看到马肉就想吐，就算饿死也不吃。”小女孩执拗起来，那是谁也扛不住。

教训吧，真不舍得，顺着吧，又不利于其成长。

“真的不吃？”

“肯定不吃，肯定不吃。”和福公主强调了两遍，以表达她的坚决。

“碳火，然后削几根细木棍过来。”既然是主子，许多事情都得使唤随从去做，事事亲力亲为，不仅仅是累的问题，连属下都会瞧不起，觉得逼格太低。

碳火烧了起来。

泉州出产并进贡的上等碳火，几乎没有过多的杂质，烧起来没有烟尘呛人的感觉，除了火苗上，因为高温被扭曲的空气，那火焰的色泽都显得干净无比。

木棍串上马肉之后，放在火上，过一会儿之后，马肉开始滴落油滴，然后便能闻到一股肉香之味。

“就算是烤马肉，我也不会吃的。”和福公主仍然没有任何兴趣，说不吃就不吃，打死都不吃。

肉看起来熟了，滋啦滋啦的油滴和火焰的接触发出了脆蹦蹦的声音。

在这个时候，赵榛把珍藏的安息茴香拿了出来。

所谓的安息茴香，是宋代的叫法，安息茴香在现代的名字叫做……孜然。

宋代还没有种植孜然，完全依靠海外的进口。

数量并不多，大多被达官贵人和富商巨贾享用。

和富裕阶层那些花样繁多的调味料相比，穷人阶层的调味料基本上只有大蒜。

赵榛手上还有一些孜然，都是从东南沿海的州县进贡而来的。

但也没有太多，赵榛一直没舍得吃，毕竟吃完之后，下一次进贡的孜然不知道要等到什么时候。

孜然撒在已经快烤熟的马肉之上，那香料和肉的结合，在热量的催化下释放了醉人的气味。

和福公主吃过烤肉，但还真没吃过撒了孜然的烤肉。

那味道让她咦了一声，但也仅此而已。“不管怎么样，肯定不会吃的。”

当那烤熟的肉塞到她嘴里的时候，却啥也没说。贪婪的咀嚼起来。

孜然已经传到了大宋，但大宋还没有使用孜然的真谛。

烧烤中放孜然，就算是烤一只拖鞋，都能吃出美味，这就是孜然的魅力。