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第5章 第一次考核成绩(第2页)

江倩被他训得早没了脾气,认了错之后就跟着郑泽进了后厨。

他拿出一本检查表,把各项卫生指标和鉴别标准一一教给了江倩。

江倩边听边点头,郑泽问她:“都听懂了吗?”

江倩说:“都听懂了。”

郑泽讪讪一笑,把手里的检查表和笔递给了江倩:“好,既然你说你已经听懂了,那么,今天的检查就由你来做。我在旁边监督。”

“哈?这么快?”江倩瞪大了眼睛,眼神中透露出惊恐,而后她低下头去:“对不起,郑特助,我还没做好准备。”

“怎么?没有自信?”

江倩没有回答,仍低着头。

郑泽突然就笑了:“我收回我刚才说的话。”

江倩有些摸不着头脑,他想收回的到底是哪句话。

郑泽根本不想解答她的疑惑,从她手里生气地抽走检查表,便走开了,也不等一等江倩。

江倩只得放下自尊,紧紧地跟着他,郑泽说的确实不假,她的确缺乏自信。

检查完之后,郑泽准备离开后厨,发觉江倩还站在门口没走,他走上前去,想要训斥她一顿,可见她模样倔强又于心不忍。

唉,真是拿她没办法,我大概真的把她当成自己教导的学生了吧!

他摇头叹气着,在她面前停住,将憋了很久的体己话一股脑的倾倒而出。

“江倩,你要记住了,在做任何事情之前,首先要树立自信心!你之所以不敢独自完成我交待给你的任务,是因为你害怕出错。可是出错又有什么要紧的呢!你还年轻,有很多很多可以重来的机会。如果你总想着不出错,你永远也克服不了内心的恐惧,到最后,你什么都不敢做,即便做了,也做不好。但愿明天,我可以看到你的改变。”

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说完他大踏步地走了。

江倩愣在原地,扭头回望着郑泽的背影,自实习以来,她从他身上学会了一丝不苟的工作态度,但是她仍然没有学会郑泽的刚毅,这是她作为女性所缺乏的品质,她很想要拥有,也很想要成为一个可以独当一面的人。

她捏紧拳头,默默地为自己加油鼓劲,我可以的,我可以的,我一定可以的!

接下来的两天,江倩真的有在履行自己给自己的承诺。

星期六的这天早上,郑泽领着她准备去后厨检查卫生。

她突然走到郑泽面前,十分郑重地对郑泽说:“请交给我吧!我已经准备好了。”

郑泽满意地笑了,当即将检查本递给了江倩,然后跟着她,观察她工作。

在记录食材购进时间以及保存期时,江倩写错了几个数字。

郑泽就站在她背后,他伸长了手,立刻指出她的错误。

江倩瞬间僵住了,赶忙站直身子。

她以为会收到郑泽劈头盖脸的训斥,可是没想到的是,郑泽不但没有生气,反而还鼓励她。

“没关系的,你已经做的很好了。”

他的话犹如春天的风,轻轻地吹拂着江倩脆弱的一面。

她由衷地觉得,郑泽并不是一个毒舌上司,或许也像她一样,只是嘴巴子毒了一点,心里实则很柔软。

临近下班,郑泽把江倩叫到一边,将两周一次的考核结果递给她看。

西区一号店的营业额排在六个小组中的第四位,勉强进入下一次考核,着实运气不错,但距离郑泽所要求的目标还差的远呢。

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