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王屠夫杀猪经验丰富,很快就把野猪分解好了:五花肉、梅花肉、里脊肉、臀尖肉、前蹄髈、后蹄髈……一样一样的摆在案子上,猪骨架也被干干净净的剔了下来,摆放在一边。心肝肺算作一堆儿堆在一起,猪大肠丢在盆里,等着一会儿丢粪坑里沤肥。猪血没多少,只接了一盆底,留着做血豆腐。
归置好了,王屠夫问闫晓晓:“闫娘子打算哪些卖掉,那些留着自己吃?”
闫晓晓伸手划拉一下,约有十斤的五花肉和一副猪板油,用几片大菜叶子包起来,草绳绑好了,递给王屠夫:“今天一天辛苦你了,这些算作你的辛苦费,明天我家办暖房宴,还请王大哥过去捧场。”
王屠夫凭杀猪的手艺吃饭。一般帮人杀一头猪,主人家给五斤肉做酬谢,大方些的,给五花肉;抠唆些的,给脖子肉。王屠夫心大,给五花肉高兴,给脖子肉也不嫌弃,呵呵一笑就过去了。
像闫晓晓这样出手大方的,还是头一回遇到,五大三粗的汉子,一下子竟有些手足无措:“不成不成,这,这也太多了。要不了这么多,你给我五斤五花肉就成了。”
闫晓晓把肉塞王屠夫怀里:“一会儿还得麻烦王大哥帮我掌秤,五斤五花肉哪儿成。别跟我争了,赶紧把这些肉放屋子里去。”
说完,不再理他,扭头又包了十斤五花一块板油,得给村长媳妇:“这两天麻烦婶子帮着张罗,我这也没有别的,这几斤肉婶子不嫌弃,就拿回去吃吧。”
村长媳妇眼睛都瞪圆了:“这,这怎么成,我也没帮上什么……”诶呦呦,这丫头可真大方,人也敞亮,能处!
闫晓晓不由分说塞她怀里:“多了没有,婶子别嫌少就行。”
村长媳妇笑道:“这要是还嫌少,那我就太贪心不足了。多的婶子也不说啥了,以后有事儿你尽管跟婶子说,婶子就拿你当亲侄女看了。”
王屠夫也道:“我也是,以后有事儿你尽管喊我。”
众人看的要羡慕死了,早知道闫晓晓这么好说话,又这么大方,就让家里的娘们和她唠唠了。搞不好他们帮闫晓晓一点小忙,也能吃上免费的猪肉呢。
李家人还说人家闫晓晓是悍匪变的厉鬼附身,屁得嘞!散财童子附身还差不多!
尤其是看到闫晓晓把半扇猪肉拿出来,说要留着明天做菜用时,人们这种想法更加坚定了。
想到明天这些肉就能进到他们嘴里,忍不住咽口水,好听话不要钱的往外涌。
闫晓晓笑眯眯的听着,时不时的附和两句。看到王屠夫的儿子端着大肠去倒掉,也没吭声。
大肠在末世前,她生活的那个时代,是个好东西,价格比猪肉还贵。但放现在,却没人稀罕——处理起来太费钱,太麻烦了!得先用面粉反复清洗,去掉上面的油脂和脏污;再用葱姜花椒水反复浸泡冲洗,去掉里面的腥臭味。炒的时候还得多放油,放大料花椒葱姜,炒出来的才好吃。818小说
折腾半天得到那么一口荤的,实在是得不偿失。
不说别的,这年头的花椒大料都是当香料卖的,价比黄金。面粉在穷人家也是奢侈品,平时吃的时候得掺上野菜豆面之类的混着。
就这些东西的价值,少说够买十几斤猪肉了,脑子有包才放着猪肉不吃,去吃没有油水的猪大肠。
至于闫晓晓,虽然她末世前挺喜欢吃肥肠的,奈何她手残又懒得收拾,就不打猪大肠的主意了。
一院子人热热闹闹的买了猪肉,各自高兴的回家。
到了第二天,又聚到闫晓晓的院子里大吃一顿,来也没有空手来,各自带了贺礼。
自此,闫晓晓和村里人渐渐有了来往,妞妞也终于有了玩伴。
嗯,李家的银子也送过来了,就在暖房宴那天的下午,只是来的时候李木的模样很不好,鼻青脸肿的,走路还一瘸一拐的,仿佛被人狠揍了一顿似得。
这天,闫晓晓正在院子里削木箭,村长媳妇忧心忡忡的走过来,压低声音道:“我听说,李林要回来了……”有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
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