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第491章 三壮杀羊(第2页)

就算在吉庆府这边,就算比较安全,可也不能大意。都走到这里了,更要注重安全。

太平的日子都有人贩子,何况乱世。

程顾卿对着村里的娃子说:“乖娃,听话,回去干活,今晚俺们吃羊肉,喝羊汤哈。”

既然程奶奶都发话了,小娃子为了一口吃的,自然会听话。

等所有人走了,三壮登场,指着山羊说:“阿奶,阿爹,大哥,二哥不在,今天就由俺杀羊。”

三壮觉得此时此刻是千载难逢的好机会,没人跟他抢。

之前的野物都是阿爹,大哥,二哥弄的,一靠近去,就被驱赶。

程顾卿无声地笑着说:“好小子,阿奶知道你厉害,今天就由你杀羊。有没有信心,杀得好?”

三壮拍了拍胸膛,保证地说:“阿奶,你放心,俺在家里也杀过猪,杀羊,小意思,不在话下。”

程顾卿回忆一下,三壮的确小小年纪就上阵杀猪,只是经验比大壮,二壮的少。

不可否认,三壮杀猪也杀得不错,村里人都说三壮青出蓝胜于蓝,将来肯定比徐老大厉害。

村长和七叔公听到三壮要杀羊,疑惑地问:“三壮,你行不行?杀坏了,可损失不少肉呢。”

不是怀疑三壮的力气和狠劲,是怀疑他乱来,杀的羊不好。

三壮害怕村长和七叔公不准他杀羊,急忙地说:“放心,俺能杀好。”

程顾卿在一边附和:“村长,七叔公,俺跟他一起去杀。”

这么一说,留守在村里的人放心了,大家不会忘记,程寡妇也是十里八乡的杀猪能手,也有一手好屠功。

两人带着几个老头,拎着三只山羊到小溪边。

由于山羊已经被弄死,杀起来更容易。

三壮朝着山羊脖子一割,村长拿了个大盆子装血。乡下人,什么都吃,山羊血自然不放过。

七叔公和徐斗头扛着大锅烧热水。等山羊放好血后,就把山羊放到热水里泡,这样好去毛。

从羊耳朵弄一下毛,觉得能拔下来了,就把山羊从热水里捞出,继续放下一个。

留守的老头剥毛。剥得干干净净后,用火烤那些拔不了的细毛。等差不多了。程顾卿拿着剃毛刀剃干净山羊毛。

好了之后,交给三壮开膛破肚。把山羊里面的整个内脏弄出来,剩下的就是山羊的躯壳了。

三壮拿起杀猪刀,一节一节地砍羊肉,村长叫怎么砍,他就怎么砍。

徐老头赞叹地说:“三壮,好样的,比你阿爹还厉害。”

三壮砍得更虎虎生威了。

徐长林也夸奖:“三壮啊,等曾爷爷养猪了,就给你杀,不给你阿爹杀。”

三壮听到后,更起劲了,大声说:“长林曾爷爷,你放心,俺帮你杀猪,给你优惠价哈。”

此话一出,在场的所有人哈哈大笑。

整个山野间充满了生活的欢声笑语。

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