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在心头酝酿了一下措辞,陈墨道:“这菜味道有点怪,只是我一时吃不惯,但其实还挺好吃的。”
“味道有点怪?”赵秋砚半信半疑地拿起筷子,给自己夹了一块。
只是刚嚼两口,她就吐了出来,“好咸……好酸……”
连喝了几口汤,赵秋砚才算是缓过劲来,她看着陈墨,有些不好意思地说道:“我把盐当成糖了,而且我没放醋,放的是酸梅汁,看样子这道菜是失败了。”
听完了她的解释,陈墨有些汗颜,“你做完菜都不自己先尝一尝的吗?”
“我是照着食谱上的分量下的调料,当时做得有些着急,就没尝。”赵秋砚罕见的红了脸。
陈墨实在没法理解她的做菜方式,又忍不住道:“那既然做的是糖醋排骨,你怎么能用酸梅汁来代替醋呢?而且盐和糖你都分不清楚吗?”
“网上的食谱说可以用酸梅汁代替醋的,所以我就没多想……那个盐和糖我也不是故意分不清,就是刚做饭的时候没戴眼镜,看错了。”
陈墨是服气了。
照着食谱上做,听起来简单,实际操作起来并不容易。
即便配料调料都按照食谱来,火候不达标,味道也就不一样了。
否则人手一本食谱,岂不是人人都是酒店大厨。
只是……把盐当成糖……这也太粗心大意了吧?
“你吃别的吧!”赵秋砚将糖醋排骨给拿到一边。
“小陈你别见怪,秋砚打小就没怎么进过厨房,压根不会做饭。”赵经纶笑着举起了酒杯,“我敬你一杯,当做赔礼了。”
“不用不用。”陈墨也举起手里的茶杯,跟赵经纶碰了一下。
一场家宴持续了约莫二十分钟就结束了。
陈墨吃完就告辞,并没有多待。
赵秋砚负责开车载他回家。
此时天色已经暗下来了,陈墨看着车窗外灯红酒绿,车水马龙的场面,不禁叹了口气。
“怎么?觉得我家饭菜难吃是吧?”赵秋砚目视前方,红唇却轻启道:“以后你就是想来,我也不请你了。”
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