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第1331章 是不是忘记放盐了（第2页）

“做菜？”　　“比如你想吃自己做的饭菜，但是不能保证味道，又或者不会使用辣椒，偏偏还想尝试一下，就在炒菜的时候，放一些辣椒油进去，这样菜里就会有香辣味，菜吃起来

也会很香，明白么？”林若兮简单的解释了一下。

城主夫人似懂非懂，但是她觉得自己应该明白了。

几个人在林若兮的教导下，很快就学会了辣椒油的步骤。

比起辣椒酱还少了点步骤呢。

省事多了。

但是那扑鼻的香气，也勾引的人馋的不行。

因为是教学，林若兮并没有一下子做很多，把辣椒油收好之后，林若兮又手把手的教城主夫人和厨娘怎么用辣椒油做菜。　　“若是不能吃辣，放一点即可，若是吃辣很厉害，就可以多放一些。”林若兮一边放辣椒油一边给她们讲解，“我现在就按照自己喜欢的量放，等下你们试试味道，喜欢

与不喜欢，心底也能有个数，记住看清楚，我究竟放了多少。”

“是。”

林若兮就做了一道菜，做好之后，城主夫人等人在那品尝，然后……

不知不觉，一大碗菜就被吃光了。

林若兮：“……”

让你们品尝，不是让你们吃光啊。

“好吃。”

几个人最后意犹未尽的道。

林若兮：“……”这一个个的……

还能不能想起来，重点是什么？

“行，现在我把厨房交给你们，你们一人做一道菜，我要看看，你们能做出什么样子的。”林若兮说。

众人：“……”

感觉自己做不出这样的味道的啊。

“这里的菜蔬很多，你们可以自己选。”林若兮瞥了眼旁边自己放着的菜蔬，淡淡的说。

这里很多菜蔬，都是她们没见过的，所以她们就挑着自己认识的用，不然……

她们觉得自己可能会浪费食材。

心有忐忑的做着菜，但是她们脑子里牢记着林若兮讲的步骤，等她们把菜都做好之后，一个个紧张兮兮的看着林若兮，等着她来点评。

林若兮把几道菜都尝了一口，随即不悦的眯起了眉头。

这是……做的不好吃么？

几个人登时紧张起来。

“这个是谁做的？”林若兮指着一道菜问。

一个厨娘上前一步，“是，是奴婢。”

“步骤不错，菜的色泽也不错，味道虽然不错，但是你……”林若兮顿了一下，然后有点惆怅的问：“是不是忘记放盐了。”

厨娘：“……”她紧张的，好像真的忘记放了。　　“做菜的时候，一定要心情放松，认真是一定的，但是绝对不能太过紧张，稍微忘记了点什么，就有可能满盘皆输。”林若兮又郑重的叮嘱了一句，“自己回锅去放点盐

去。”

“是。”

另外两道，没什么毛病，也没什么特别出彩的地方，但是味道都已经能保证了。

在林若兮的眼中，算是比普通家常菜，要稍微好一些的水平了。　　还算不错。