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第99章 是谁在评价我的灯影牛肉丝（第2页）

而我与重庆美食、与这些热情豪爽的人的缘分，也如同店里那摇曳生辉的灯火一般，愈发熠熠夺目，照亮了我在这座山城探寻美食的漫漫长路。

酒足饭饱，可我望着老板忙碌的背影，心中满是对他精湛厨艺的钦佩，就像虔诚的信徒仰望圣坛上的神明。

犹豫再三，我还是咬咬牙，鼓起勇气，略显冒昧地开口道：“老板，您这手艺实在是登峰造极！

我这一路走南闯北，像个流浪的侠客四处寻觅美食、钻研厨艺，可像您做的灯影牛肉丝这般地道、这般勾人魂魄的，还真如凤毛麟角，少见得很。

我心里就跟猫抓似的，一直琢磨着，能不能厚着脸皮，跟您学两天，让我也沾沾您这绝世手艺的光。”

话音刚落，老板原本挂着笑容的脸，像是被微风拂过的湖面，微微一凝，短暂的沉默如同暴风雨前的宁静，让我心里直发慌，生怕自己说错了什么，触了霉头。

紧接着，老板目光灼灼地看向我，那眼神仿佛能看穿我的心思，开口说道：“小子，不是我不给你面子，这事儿还真不能就这么应下。

不过嘛，你要是有什么拿手的绝活儿，咱们互相切磋、互相学习，各取所长，那倒是没问题；要是只想单纯来学，两手空空，这可绝对不行，咱这手艺，也不是大风刮来的。”

我这才如梦初醒，恍然大悟，原来老板看似外表粗犷豪放，像个豪爽的梁山好汉，实则心细如发，对自己的手艺有着磐石般的坚守与执着，如同守护宝藏的巨龙。

我不禁对他更多了几分敬重，脑子飞速一转，笑着问道：“老板，那您倒是给我透个底，什么样的菜才符合您的要求呀？我也好心里有个谱，看看能不能入得了您的‘法眼’，跟您对上暗号。”

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老板听了，大手一挥，那架势仿佛挥斥方遒的将军，洒脱地笑了笑：“只要你自己觉得行，我瞅着也觉得行，甭管什么菜系，什么样的菜都可以。

咱这厨房虽小，可也是个藏龙卧虎的江湖，讲究的就是个互相交流、共同进步。

你要是有真本事，我欢迎还来不及呢！”

听老板这么一说，我心里顿时像被点燃的篝火，燃起了熊熊斗志，脑海中迅速翻腾起自己过往所学的各类菜品，仿若翻开了一本本武功秘籍，暗暗思索着究竟该亮出哪一道“拿手好戏”

，才能赢得与老板学习交流的珍贵机会。

这事儿，可真是越来越有意思了，仿佛一场别样精彩的厨艺“华山论剑”

即将拉开帷幕，而我已然迫不及待地想要拔剑出鞘，登台亮相。

我深吸一口气，仿若即将奔赴战场的勇士，站起身来，脸上堆满了如同春日暖阳般和煦温暖的笑容，朝着老板恭恭敬敬地深鞠一躬，那腰弯得恨不得贴到地面，语气中满是诚恳与期待：“老板，您这灯影牛肉丝的手艺，那可真是神了！

我一路游历，像个漂泊的行者四处寻觅美食、钻研厨艺，还真没见过几家能把这道菜做得如此出神入化、令人拍案叫绝。

刚跟您提互相切磋、互相学习，其实我心里早有盘算，我手头啊，可攥着两门能拿得出手的看家本领，就盼着能跟您讨教讨教，还望您不吝赐教。”

老板微微扬起下巴，双手抱胸，那姿态仿若一位严苛冷峻的考官，既带着几分好奇，像猫逗老鼠似的，又透着十足的审视，仿佛要把我看穿，冲我轻轻点了点头，示意我继续往下说。

我清了清嗓子，故意卖了个关子，神秘兮兮地开口：“不瞒您说，我在成都那可是扎扎实实待了半年，一门心思扎进川菜的世界里，仿若掉进了美食的漩涡，别的不敢吹嘘，像麻婆豆腐、回锅肉这些经典川菜，如今我做起来，那也是有模有样，保准能让您眼前一亮，惊掉下巴。”

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