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第149章 归途进行中(第1页)

杨兴坐上了飞机先是飞到了夏威夷,又从夏威夷转机去了霓虹。

因为有了第一次的不适应,所以这一次漫长的空中休息,杨兴休息的还算可以。

这个地方的一些食物也很有特色,他要是再不来的话,恐怕以后他也不敢吃了,还有就是当初学的日文总得有个用武之地吧。

下了飞机,杨兴拿着自己的随身物品直接花巨资打车找了一家五星级酒店,办理完入住手续后,杨兴开始了自己的倒时差。

第二天杨兴醒来后直接去了酒店的餐厅,简单的吃过早点后再次返回房间开始了搜索攻略。

相较于其他本土特产,例如动漫,手办等一些杨兴更倾向于来一些直接的吃食。

来这里就干三件事,刺身天妇罗铁板主就攻这三个并且不去外地,因为去外地可能会很麻烦吧,人生路不熟,交通不不便利。

其他的事情暂时没有计划,还有鳗鱼接受不了尤其是它的样子,说起鳗鱼,他又想起来那个卡通角色,胖乎乎的就知道吃鳗鱼饭。

话又说回来软体动物的恐怖太吓人还有章鱼脚吸盘都不处理,粗加工是干什么吃的还是压根就没有这一环节,毕竟多一点边角料,就多一份重量。

各个季节有各个季节不同的菜谱,厨师搭配的很好,再加上他们独特的烹饪方法,相较于中餐那样的大开大合,他们却是将一些海鲜能生吃,绝不熟吃,能熟吃绝不做过多的复杂性的手续。

这或许就是一个地方一个地方的烹饪风格。

杨兴选了一家评分很高的寿司店,作为他第一站的主要目标。

店里面很干净,上菜的速度把控的也是很好虽然一口一口的吃起来很麻烦,但还是勉强可以吃饱的,毕竟来了这种地方吃好才是首要目的说吃饱那就有一点点的土了。

在加于国别的不同烹饪工具使用的也不一样,如果用中餐那样的锅来安位上菜的话,总感觉有一点大器小用了。

再有就是天妇罗这样的东西按规定,假设需要炸至8秒钟,那么炸7秒和炸9秒区别不大,除非将它的耐热时间增加到两倍或者是三倍,这样才会出现明显的差异化口感。

杨兴来到了下一家店,听着老板开始讲述他独有的故事,杨兴也进行了选择性的屏蔽。

这东西说白了也是人家做的真的可以说是炉火纯青,不会踩雷,而且也都是新鲜的食材。

当然还有干净,杨秀就盯着这锅油,从他开始吃到吃完几乎没变色,这一点还是值得夸奖的。

还有就是期间老板老说这个只能炸几秒,多个一两秒就不行,那既然他说的这么难,也没见他真的翻车呀。

当然了,每个人都有每个人不同的感觉,味觉给人的大脑提供了一部分信息,人的大脑还要根据这部分信息再得以加工,这样就出现了很多变量,人毕竟是个感性的生物,不可以像一个电脑中的程序那样精密的来进行。

单纯的来看的话,如果要吃上几顿比较好的套餐,那么也会慢慢的喜欢上这种风格的烹饪方式,还有他们一年换好几次的原材料,再加上慢慢变化和加以改进的搭配烹调方式,不同的原料再通过合理的搭配,同样也可以产生无限种搭配方法。

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