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魏本雪看着江川端出来饺子愣了下,诧异道:“生的?”
江川道:“王叔说饺子不像红烧肉,红烧肉是越热越香,饺子得刚出锅的才好吃。”
“是吗?”
魏本雪的眸子里闪过一抹疑惑,那天在房间里偷吃了一顿红烧肉,感觉没有刚出锅的香。
“我来给你煮。”
江川又从纳戒里拿出一个碳炉,以及铁锅、漏勺等家伙事。
“你会吗?”
“应该没问题,王叔教过我。”
“那你快些,我饿了。”
“好。”
江川动作麻利地将炉子烧着。
然后按照王有才教的步骤,把锅洗干净坐到炉子上,倒入半锅清水,待水开之后放入饺子。
魏本雪站在旁边,认真地看着。
咕噜咕噜…
锅里的水很快又煮沸了,饺子在沸水里翻滚,江川立马从水桶里舀了一碗清水,倒进锅里,并给魏本雪解释道:“王叔说像这样用凉水浇三遍,待水开之后饺子就熟了。”
“哦哦”
魏本雪拿出了她的小本本,记了下来。
一遍、两遍、三遍——
第三碗清水倒进锅里后,江川的表情古怪了起来,锅里的饺子许多都裂开了,眼瞅着变成了一锅面糊汤。
魏本雪柳眉皱起,说道:“我感觉你好像搞砸了。”
“咳…”
江川干咳一声,看向魏本雪问道:“你是南方人还是北方人?”
“南方人。”
“听说南方人不吃饺子,你以前吃过吗?”
“没有。”
“我跟你说,饺子就是这样的,不信你尝尝。”
“是吗?”
江川立刻连汤带水地盛了一碗,递给魏本雪。
然后给自己也盛了一碗。
魏本雪端着碗走到一旁坐下,把碗放在地上凉一凉,看向江川说道:“我吃过馄饨,跟你这饺子有点像。”
江川:“……好吧,我承认,我把它搞砸了。”
魏本雪扬起嘴角笑了起来。
江川尴尬地抠脚,魏本雪那揶揄的笑容告诉他,这娘们以前吃过饺子,故意逗他玩呢。
魏本雪等着碗里那不知道是饺子,还是馄饨,亦或是面汤的饭凉了一点后,拿起筷子夹起一只破肚的饺子,送到嘴边咬了一小口,尝了尝,点头道:“味道还不错。”
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江川的尴尬顿时得到一丝缓解。
魏本雪很是认真地把碗里的饭吃光了,然后看向江川说道:“多谢款待,我吃饱了。”
江川看了眼那一大锅面糊汤,说道:“你不是饿了么,再来一碗吧?”
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