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“你看我们也老了,没有那个精力,过几天我们就把这家店转给徒弟了。”
刘老头斟酌了一会儿说。
“我们不是这家店,你也不想你的手艺没有发扬光大的时候吧,让你徒弟也这样憋在这家小店里吧。”
恐恐柔声说,这一面让沈磊对她还是刮目相看了。
“你是说让他找个人一起。”
刘老头叹口气看着还很年轻的徒弟。
“师傅,怎么样我都听你的,这里挺好的。”
这个小徒弟看起来还是挺善良的。
“刘师傅,我说的意思再开个店,我核算过了,大概一共一千万左右。
你占百分之四十。”
恐恐抛出具体操作起来。
“这家店呢?”
刘老头最关心这家店。
“你们自己的,而且接着新店开业,没准你们的进货价会便宜些。”
恐恐想着这些好处。
“我们负责啥?”
刘老头有些懵,不是很理解的样子。
“我们开店房子桌子装修您都不管,我们来弄,前面的服务人员,我们也可以交给我们,至于后厨人员都归你们。”
恐恐说着。
“那我们也忙不过来啊!
我这身体也不允许啊。”
刘老头担心的说。
“装修,开业怎么也半年以后。
你就要教一下徒弟让他独立支撑起来,这样你就可以去新店做个厨师长,管理后厨,指点厨师炒菜,再收个徒弟也行,你自己找也行,或者我们来找你来教。”
恐恐详细的说着构思。
“也就是我可以去新店,不干活,指导厨师炒菜就行?我们虽然家传手艺,但也不是敝帚自珍的,无所谓的,不怕外传的。”
刘老头不在意的说。
“再找个徒弟,我们回去再商量一下。”
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“那你这是同意我们的计划么?”
恐恐迫不及待的说。
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