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陈玉莲说着就拿出一个饼状的普洱茶开始施展起温壶,投茶,洗茶等茶艺来。
“这可是百年以上的古茶树制作出来的熟普洱,百年以上的古茶树很少遭虫害,因此香气更深沉更厚重,带较强的蜜香。
赵毅,你闻闻。”
魏国华说着又从茶饼上掰了一点茶叶递给赵毅。
“嗯,果然有股蜜香味道。”
赵毅把茶叶放在鼻子上轻闻了一下后随声附和道。
“普尔熟茶是经过渥堆发酵的,因此茶性温和,适合睡前饮用。”
陈玉莲熟练的将沸水倒入紫砂壶,即入即出将洗茶水倒入茶盂。
“玉莲姑娘,为什么泡这个熟普洱要用紫砂壶?”
赵毅忍不住问出了这个问题。
“紫砂壶因其双气孔结构,能够吸附一部分熟茶中的渥堆味,这是其他茶具所不具有的。
普洱熟茶又是渥堆发酵的,所以用紫砂壶是最佳选择。”
陈玉莲字斟句酌的解释道,不一会儿,两杯色泽红润的普洱熟茶就端到了魏国华和赵毅面前。
“嗯,口感醇厚,绵软回甘。”
魏国华端起茶杯轻泯一口感叹道。
“一点苦涩的味道都没有。
这熟普洱和生普洱有何区别?”
赵毅喝了一口下肚又忍不住的好奇的问道。
“难得你有这样的兴致,这问题我来回答你哈哈,这生普洱自古就有一山一寨,一茶一味的说法,因此他的口感要丰富,层次感要强点,韵味更加明显,对于味蕾很有挑战性。”
魏国华见赵毅对茶有如此浓厚的兴趣,就毛遂自荐解释起来。
“感谢魏局不吝赐教!
今天真是让我长见识了!
以后有机会还要向魏局和玉莲姑娘这里多多请教。”
赵毅抱拳道。
听完赵毅的话,魏国华和陈玉莲相视一笑。
随后魏国华示意陈玉莲走出了房间。
“香不涣散,味不耽搁。
以前只是听说,现在品尝下来,果然不辜负紫砂这样的美誉。”
赵毅忍不住脱口道。
“你小子见识到是不少,好了,现在言归正传,现在该谈谈你的想法了赵毅。”
魏国华已经打心底越来越喜欢眼前的赵毅了,虽久居上位,但心里还莫名的有股崇拜之情。
“魏局,我觉得市局有个大内鬼!”
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