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面对夸赞,朱圆圆不置可否,嘿嘿,她是不会承认这藕嘛……原本是预备做僧肉配菜的。
晚饭就如唐僧所愿,再吃一顿藕。
不过这次朱圆圆更上了心,势要一鸣惊人,征服众人的胃。
心里有了盘算,一路走一路留意着可以做配菜的食材。
趁着众人停下休整,她在山林间采了些野蘑菇。
野菜也挖了几根。
看到树上的鸟蛋十分意动,想起身在和尚窝里,吞了吞口水没去掏。
不知不觉,太阳下山了,但是师徒几人仍然没有走出这座深山。
由悟空做主,找了棵能遮风的参天古树,权坐今夜的宿处。
悟净捡了些枯树枝来,生起一个小小的篝火。
朱圆圆在小溪边清洗了食材,开始做饭。
这个时代铁锅还没有普及,炒菜没得吃,油炸更是奢侈。
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唐僧师徒只带了一口砂锅,熬粥、烧水全靠它。
要不是正好把悟净的高温火种带出来了,只怕热油都成问题。
不久,一大盆金灿灿、油光光的素油炸藕合出了锅。
八戒早就闻见香味了,抽搭着鼻子望眼欲穿。
“圆施主,你歇着,我来端!”
我先吃个够!
朱圆圆笑嘻嘻地瞧了八戒一眼,径直走向唐僧:“唐长老,快来吃饭!”
“慢着,我这师傅素来嘴挑,不如你先替师傅尝尝咸淡。”
悟空笑道。
那边八戒早赶过来,捞起一个藕合就吞,烫得龇牙咧嘴也不舍得吐出来。
藕合,顾名思义由两片藕合成,外面裹了面护,因着唐僧师徒忌食荤腥,里面别出心裁填了几种鲜味极佳的野蘑菇碎,蘑菇的口感十分劲道弹牙,完美地弥补了肉末的缺席。
过了两遍热油,再拌上特制的调料,端的是一个色香味俱全。
面衣酥而薄,藕片爽而脆,蘑菇嫩而鲜。
一口咬下去,能够同时吃到五层食材,汁水充盈、口感丰富。
饶是八戒悟净这种曾经在天庭吃惯了大鱼大肉的,也忍不住在心里感叹一句赛肘子!
“你这呆子!”
不怕食物有问题吗!
“你这臭猴子,我妹子好心给你做吃的,还能下毒不成!”
八戒到底是悟空的亲师弟,一点面子不给地点破了对方的小九九。
“你俩只管斗嘴,我可不客气了!”
悟净拿起一个就填嘴里。
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