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第259章 青酱贝排（第2页）

那青酱是用薄荷和其他多种绿叶蔬菜调制而成的，吃起来清清凉凉，醇厚的甘甜中又带些薄荷脑的微苦。

贝排是选取新鲜的贝肉，剔去内脏，搅打成肉泥，在油锅中煎制而成的。

配上清酱来吃，鲜美无比，而且恰到好处的掩盖了贝肉身上的腥味。

整体是鲜甜的口感，那一丝苦味儿，如同画龙点睛般提升了整道菜的亮色。

仿佛在告诉食客：不要沉溺于甜美，甜美来之不易。

朱圆圆很喜欢这些菜。

其他邦国的菜色，无论酸甜咸辣，总是极尽可能的去展现它的美好，掩盖它的缺陷。

这种取长补短的做法，也是大多数厨师做饭的不二原则。

纯正的甘甜或者咸香虽然可口，吃多了，总难免有些腻味。

西梁国的菜就没有这种缺点，它真实的展现了大自然的酸甜苦辣。

此地的厨师，似乎更喜欢因味制宜的处理方法。

食材本身不完美的味道，总能成为美味本身不可替代的一环。

朱圆圆吃的是赞不绝口，忍不住问国王，能不能让她跟御膳房的师傅请教两招。

国王笑了笑，“这有何难呢？等会儿咱们谈完了事情，寡人也要去上朝，我叫追云带你去御膳房。”

朱圆圆高兴道：“那太好了，多谢陛下。

“

国王笑了笑：“寡人还真是意外，你这功高劳苦的取经人，怎么竟对膳食的制作有如此浓厚的兴趣？”

朱圆圆到：“陛下见笑了。

其实我不是什么功高劳苦的取经人。

只能算是半路出家。

我打小就爱做饭，没有别的兴趣爱好。”

国王道：“朱长老可不要妄自菲薄了。

你一路走来，历经妖魔无数险阻重重，就算是半路出家，又怎么当不上一句功高劳苦呢？”

国王做了多年上位者，所以有些事情看的比一般人清楚。

是你的功劳，你就要认领。

谦虚过度了，人家还当你是浑水摸鱼的呢！

朱圆圆心里想，我不就是浑水摸鱼的吗？

国王又道：“像你这样年少的人才，又有志向又有能力，想来做什么都会有很高的成就。

以后取经归来，有什么打算？想不想来我西梁国任职？”

朱圆圆愣了一下，摇摇头：“我没有想过。”

“怎么？你怕寡人开出的条件不及大唐丰厚？”

朱媛媛道：“不！

不是这个意思。

我不是为了高官厚禄，而且大唐也没有给我什么条件。

我只是，我只是……没有想过而已。”

国王有些惊讶：“你是说，没有想过以后做什么？”

“是！”

朱圆圆认命般回答道，不知为什么，面对雍容沉静的国王，她忽然有了一种不吐不快的情绪：