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第450章 板栗南瓜浓汤上（第1页）

悟净摇摇头说道：“二师兄，平日里师傅也没少念叨你。”

唐僧笑道：“是呀，你们都是为师的徒弟。

你们哪一个人出去了，为师都要挂念的。”

朱圆圆没说话，从香囊中翻出来一个大南瓜。

秋天的是吃南瓜的季节，这个南瓜看品相就很不错，味道一定是又甜又面。

用来煲个南瓜羹是最好不过的。

做了决定，她才笑道：“师傅咱们那天捡的板栗，还剩下不少。

就做一个咸甜适口的南瓜板栗浓汤，配发面蒸饼吃。”

唐僧点点头：“好，你想吃什么就做什么，师傅不挑。”

朱圆圆却不是自己嘴馋，她另外有考虑：

悟空不大喜欢凡间的米面食物，这南瓜羹也算是瓜果一类，悟空倒不是很排斥。

做的稠稠的，也顶饱。

他辛苦一趟，回来至少能吃的香甜。

朱圆圆把南瓜放下，先找出了香菇泡上水。

把栗子划上十字花刀上锅煮制。

再把南瓜削去外皮，切成大块大块的南瓜段。

泡好水的香菇，切成薄溜溜的香菇片。

先在铁锅中倒油，把香菇两面煎到金黄，放上少量的细盐进行调味。

煎好的香菇个头收缩，之前更薄更扁了，看起来浸满了油脂，味道一定差不了。

栗子蒸好之后，悟净帮忙把栗子壳和栗子皮剥的干干净净，放在一旁。

朱圆圆先在锅中加油，翻炒南瓜，然后倒入了剥好的栗子。

加入盐和水进行焖煮。

中小火焖煮一二刻钟之后，那锅里的南瓜块和栗子都已经软烂。

朱圆圆把它们轻轻一捻，那锅里的南瓜和栗子就变成了南瓜泥和栗子泥。

在汤中稍微一搅拌，看起来沙沙的，稠稠的。

可惜这里没有料理机，只能用人力将它们搅拌开来，有些费劲。

不过为了好吃的，也值得了。

朱圆圆很是熟练，用特制的搅拌勺，把锅里的南瓜和栗子都搅碎，和汤水均匀的拌到一起。

板栗南瓜浓汤的汤底，这就已经完成了。

朱圆圆先盛出了四碗，把煎好的香菇铺在上，面撒了一些核桃碎和两朵香菜叶。

那做好的板栗南瓜浓汤，看上去金灿灿的。

汤汁非常浓稠、顺滑。

香菇片和核桃碎交织在一起，使得浓汤的内容更加丰富。

香菜不仅提味，而且点缀了整道汤的色泽，让人看起来更有食欲。

朱圆圆从香囊中拿出了小陶锅，满满的盛上一锅，盖上盖子，放在食盒里，用炭火煨上。

这些就是给悟空留的，免得八戒那个大嘴巴的，一不小心就给吃完了。

朱圆圆还备着不少的蒸饼，就不用现蒸了，上锅随便熘一下就可以。

满满一大筐热乎乎的蒸饼端上桌，一人一大碗汤，这就是晚饭了。

……

悟空那边，却被困在瓶中。