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第110章 黄焖鸡上（第3页）

上次给金角银角做了炸鸡、叫花鸡、酸辣无骨鸡爪，却还没有让俩人尝尝未来会火遍大江南北的黄焖鸡呢。

不过自己是空着手进城的，除了钱啥也没带，眼下还得去补充些食材。

“老板，我出去买些菜，马上就来。”

“放心吧，等你回来，这鸡肯定就杀好了。”

那老板答应了一声，继续埋头干活。

朱圆圆也没骑驴，看到对面就是杂货店，进去买了一些干香菇。

寻常的油盐酱醋，那杀鸡店里也都有，朱圆圆已经看过了。

因此，买完了干香菇，骑上驴就直奔卖菜的地方，买了些新鲜的葱姜蒜回来。

路上看到有卖米面的，感觉价格甚是公道，想着早晚都得在这里补充物资，一个没忍住，又买了好些。

买完把大包小包都放在小毛驴身上驮着，赶着驴快步往回走。

骑驴逛街的时候不觉得累，赶着驴回来，自己走路，走的又着急，朱圆圆就有些累。

回到杀鸡店，一屁股坐下，也不客气，拿起老板家里的水壶就给自己倒了一杯水，吨吨吨喝了。

喝完水，朱圆圆猛的一拍脑门儿：

“完了，我买了这么多，怎么带回去？若是放在驴身上，我就得腿儿着回去，那得走到猴年马月啊！”

“而且我明日还要进城，为什么不明天再买呀？蠢呀蠢呀，看见东西就走不动路，就要花钱！”

那老板正在杀第四只鸡，听见朱圆圆自言自语，笑道：“你若是信得过我，可以把东西放在我这。”

“放在你这？”

“我王老六的信誉，可是附近的商户都能做保的。”

“行，没问题。”

朱圆圆爽快的答应了，主要是她心里很清楚，对方把自己当成一个长久的大客户，不太可能占她这些小便宜。

朱圆圆休息了一阵，起身把干香菇泡上。

这个时候鸡已经杀好了四只，朱圆圆全部拿过来，要做成黄焖鸡。

这姐弟俩正好一人两个。

再做一个叫花鸡，反正他们已经尝过了，只是顺带的。

不做炸鸡，主要是炸鸡太费油了，这个老板肯定不愿意让她糟蹋油。

朱圆圆把鸡肉洗干净，切成块；把泡好的香菇切成片。

在锅中倒油，放入姜蒜，爆出香味之后，再加入鸡肉块。

等待鸡肉变得表面微黄，加入调料翻炒均匀，使鸡肉上色。

然后加入泡发好的香菇，加入热水，没过鸡肉；烧开后，盖上锅盖继续焖煮。

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