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那茄子泥看起来是浅灰褐色的,质地细腻,呈现出软糯的糊状,表面上涂了一些素油,看起来颇有光泽感。
茄子上面还撒着红色的茱萸粉,翠绿的香菜末和艳红的石榴籽。
搭配着茄子泥本身的深色,看起来色泽十分丰富,视觉冲击强烈。
这种模样的菜肴在别的地方不常见,充满着本地美食的特色。
朱圆圆把那烟熏茄子泥,细细的涂抹在薄饼上,将薄饼卷成一个小桶状,送到嘴巴里。
一口咬上去,先是软糯劲道的饼皮,咀嚼起来,烤茄子的炭火香气便扑鼻而来。
那烟熏的气息可以说是烤茄子的灵魂。
越是细细品味,就越觉得深邃而不缺乏温和,让人回味无穷。
茄子泥中加了少量的芝麻酱,某种酸溜溜的浆果汁液。
吃起来既有坚果的香味,又有浆果的酸味,当然还有茱萸的辣味。
总体来说,酸辣辛香,十分开胃。
茄子那绵密中带着细微颗粒的口感,让舌头在搅拌的过程中,顺滑舒爽。
香菜的清新,偶尔迸裂开来的一枚酸酸甜甜的石榴籽,都带来了别样的丰富层次。
真是一道充满着异域风情的好菜。
朱圆圆正想推荐大家,用薄饼卷着茄子泥尝一尝。
转头一看,唐僧苦着个脸,有些食不下咽。
难为这个老和尚了!
朱圆圆当然知道事情能够顺利解决。
可唐僧又不能未卜先知。
朱圆圆道:“师傅,不要这么忧愁。
咱们一定有办法救下那些孩子的。”
唐僧本来看几个徒弟吃的都挺香,他不好扫兴,只是一个人在那里忧愁。
见朱圆圆主动提起鹅笼的事情,便打起了精神看向她。
没想到朱圆圆却并没有多说,关于鹅笼中小孩儿的事情。
反而劝说道:“师傅还是先吃饭吧!
不然夜里饿的睡不着,明天怎么有精神跟国王讲道理呢?不管再怎么忧愁,事情总得一步步做,饭也得一口一口吃。”
唐僧听朱圆圆这么一说,觉得确实有几分道理,便点点头说道:“为师会吃饭的,放心吧!”
八戒没心没肺的说道:“这就是了嘛,这么多好吃的,咱们都没见过。
师傅不吃便宜了谁?”
说着,从桌上抓起一个薄饼,抹了茄子泥,塞到唐僧手里。
唐僧接过来食不知味的送到嘴巴里,慢慢的咀嚼起来。
这椰奶米饼和烟熏茄子泥的味道的确很好,是一种十分清爽的辛香。
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