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还隐隐约约透出底下的丸子馅儿,看起来是淡淡的灰白色。
这卖相比朱圆圆从前做的差远了。
不过因为这是八戒首次尝试做糯米素肉丸,大家都很给面子,尤其是蒙在鼓里的唐僧,吃上一颗连续夸了好几句。
那素肉丸虽然卖相不佳,但吃到嘴里,味道还是很不错的。
主要是食材大方向上没有问题,调味又是朱圆圆把关的,错不了。
丸子入口是软软糯糯的,有一股糯米香味和荷叶的清香。
内部的馅料十分的软弹,咸香可口,豆香味十足,还有一股香菇的鲜味。
因为调制馅料的时候加入了胡椒粉,咽下去的时候还能感觉到一丝丝的辣意。
那辣味是恰到好处的装点,而不会让人觉得痛苦。
素肉丸要想达到和真正的肉丸媲美的香味,一定要多放油,这一点朱圆圆把握的非常好。
饶是八戒手艺一般,但肉丸的鲜香绝对也足够征服食客了。
至于那奶香八宝粥嘛,味道只能说是中规中矩。
在朱圆圆的指导下,没有出什么大错。
那粥里加了冰糖,喝起来醇厚香甜。
其中的紫米、白米、红豆、绿豆、豇豆、燕麦、莲子、红枣,八种材料凑在一起,味道相得益彰。
牛奶的加入,更使得粥味醇厚。
吃一口咸香的肉丸,再喝一口甜美的八宝粥,让人满足的不得了。
朱圆圆喝完了一大碗粥,心满意足的放下了碗筷。
倚着路边的石头,坐着说道:“这顿饭吃的真舒心呀。”
八戒心里暗暗想道:“你是舒心了,我老猪却是提心吊胆的。”
朱圆圆道:“猪哥,你明天还做饭吗?”
八戒看向悟空,给了他一个询问的眼神:“猴哥,你说我明天还要做饭吗?”
这锅明天早上能不能拿回来呀?
悟空道:“妹子爱吃你就做呗。”
八戒露出了一个凄惨的表情。
朱圆圆装作没有看到,开心的说道:“太好了,猪哥,我明天早上要吃素虾饺。
再来一个麻婆豆腐面,好久没吃盖浇面了。”
八戒道:“吃什么盖面,吃点清水面多好呀!
我最爱吃清水面。”
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