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我舍下的院落宽阔,草料也多,几百匹马都养得下。”
悟空笑道:“好说好说,我们先住下,等马来了就赁在你家。”
妇人满心欢喜,连忙叫道:“看好茶来。
厨下快整治东西!”
又下楼喊道:“宰鸡宰鹅,煮腌下饭。
杀猪杀羊,今日用不了,明日也可用。
温好酒,拿白米做饭,白面擀饼。
……”
唐僧听见那妇人一连声的吩咐着,不禁问道:“孙二官,这下如何是好?她去去宰鸡鹅杀猪羊。
若送了来,我们都是长斋,哪个敢吃?”
悟空道:“师傅,不要慌,我有办法!”
便去那门口,朝楼下叫道:“赵老板!
你上来。”
那妇人上来道:“官人有什么吩咐?”
悟空道:“今日且莫杀生,我们今日斋戒!”
那妇人惊讶道:“客官们是长斋,是月斋?”
悟空道:“都不是,我们唤作申庚斋,今日乃是申庚日,当斋。
只是三更之后,就是辛酉,便开斋了,明日再杀生吧。
如今且去安排些素的来。”
那妇人笑道:“没问题!”
便跑下去喊道:“莫宰!
取些木耳、竹笋、豆腐、面筋,园子里拔些青菜做粉汤,发面蒸卷子,再煮些白米饭,烧香茶。”
那些厨子都是每日家做惯的手段,妇人一吩咐,霎时间就安排停当摆,送到了楼上。
秋葵豆腐卷、酱烧木耳、酸辣凉拌笋丝、金汤青菜、素三鲜南瓜煲、香辣凉粉、素肉粉皮、香椿素臊饭……
那店家以为唐僧师徒一行人,乃是有钱的生意人,招待的十分尽心尽力。
哪里知道悟空早就打好了歪主意:临走随便找个石头变银子给她。
见菜上齐了,朱圆圆用公勺盛了一小碗炸香椿素臊饭给自己。
小碗里头,雪白的米饭粒粒分明,泛着油润的光泽。
墨绿色的油炸香椿碎和金黄色的煎豆腐丁,相互交织,这两样是臊子饭的主要配菜。
嫩绿的豌豆和橙红色的胡萝卜丁,制作成的素臊子,均匀的浇在米饭表面,看上去颜色缤纷、十分诱人。
朱圆圆把臊子拌匀,盛了一大勺饭送进嘴里。
那米饭松散不粘连,吃到嘴里几乎粒粒分明,裹着臊子中的酱汁,显得咸香可口。
豆腐丁煎的外焦里嫩,又加入了酱油和红糖的调味,吃起来咸甜交织。
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